Проросла пшениця для схуднення

пророщену пшеницю

Багато хто чув, що властивості пророщеної пшениці унікальні та різноманітні. Цей продукт часто зустрічається в різних дієтичних системах харчування, а крім того, він може вводити будь-яку дієту для схуднення.

Чим корисні зародки пшениці?

Проросла пшениця багата на такі важливі для здоров’я людини вітаміни та мінерали. У їх перелік входять вітаміни групи В, С, Е, Р, D, а також залізо, кремній, хром, калій, цинк, кальцій, мідь, селен, йод. Включаючи такий корисний продукт у свій щоденний раціон, ви можете не турбуватися про своє здоров'я і забути про придбання хімічних вітамінів.

Паростки пшениці: калорійність

Цей продукт, як і всі крупи, є цілокалорійним: 198 одиниць на 100 грамів. Однак із страв з паростків пшениці (а його додають переважно в салати, десерти та сніданки) ви не наберете зайвих кілограмів, як у складі цього продукту - складні вуглеводи, які практично не перетворюють зморшки в жир. Крім того, вживання такої пшениці пришвидшує обмін речовин, саме тому організм зазвичай буде прагнути спалювати вже накопичені жири.

Як приготувати пророщену пшеницю?

Готову пшеницю можна придбати в магазинах здорового харчування та деяких супермаркетах. Однак це не складно зробити вдома:

  1. Отримайте якісні, свіжі цільні зерна та марлю.
  2. Марлю, складену в кілька шарів, зволожити і закрити її оболонку.

пшениця

  • Тонким шаром пшеницю пюрируйте, розрівнюйте.
  • Зверху накрийте іншою зволоженою марлею, складеною в кілька шарів.
  • Поставте блюдо в сонячне тепле місце.
  • Через 1-2 дні ви побачите 1-2 мм паростки - готові до вживання!
  • Якщо пшениця зв’язується довше, змийте її через добу.

    • Щоб використовувати пророщену пшеницю для схуднення, досить просто замінити свій звичайний обід склянкою натурального йогурту або кефіру, змішаного з половиною склянки пшениці.