Просо, гарбузове та яблучне пюре рецепт кухонних богів
У цьому вегетаріанському дитячому харчуванні пшоняні пластівці забезпечують необхідним залізом.
Інформація про рецепти
інгредієнти
- 250 г картоплі
- 500 г гарбуза або моркви (очищеної від шкірки)
- 150 г м’яких яблук
- 50 г пшоняних пластівців
- 100 мл яблучного соку
- 1 маленька столова ложка на порцію 1 маленька ложка ріпакової олії (8 г)
підготовка
- Помийте, почистіть і наріжте картоплю кубиками. Також наріжте кубиками гарбуз або моркву. Покрийте обидва ¼ л води в каструлі і тушкуйте приблизно 15 хвилин.
- Вимийте, очистіть від шкірки, серцевини і наріжте кубиками яблука. Варити 5 хвилин. Перемішати пшоняні пластівці. Доведіть кашу до кипіння, постійно помішуючи. Витягніть з плити.
- Додайте яблучний сік і все пюрируйте дрібно, можливо, розбавляючи водою. Заморожуйте порціями при охолодженні. Перед годуванням перемішайте 1 ложку ріпакової олії на порцію.
Хочете ще гарбуз? Ось найкращі поради та підказки щодо всього, що пов’язано з гарбузами, і звичайно ж більше Рецепти гарбуза.