Проста дієта проти холестерину SantiShop
Ось кілька простих порад:
- Суха квасоля: чарівна їжа !
Як і інші бобові, натуральний, економічний, легкодоступний, ефективний і найбезпечніший засіб від холестерину. Вони містять мінімум шість знижувачів рівня холестерину, найважливішим з яких є їх розчинні волокна.
- Овес: Дивовижна сила волокон !
Щоб знизити рівень холестерину, додайте у свій раціон овес.
Ця крупа діє не тільки на холестерин ЛПНЩ, вона також сприяє збільшенню холестерину ЛПВЩ.

- Новий час: часник і цибуля
В ідеалі слід з’їдати половину сирої цибулі та зубчик часнику на день. Ці дві приправи, схоже, надають у всіх випадках благотворний вплив на підвищення рівня необхідного ЛПВЩ у крові.
- Оливкова олія та лляне масло створюють чудеса !
Неоціненну користь оливкової олії, лляної олії та інших масел, багатих на омега-3, на артерії та на холестерин не можна переоцінити. Трьома способами:
- шляхом підвищення рівня ЛПВЩ,
- ці олії ефективніші за дієту з низьким вмістом жиру, яку зазвичай призначають лікарі для боротьби з високим рівнем холестерину,
- вони нейтралізують дію «поганого холестерину» і одночасно зменшують руйнівну дію на артерії.
- Мигдаль, волоські горіхи та авокадо
Вони особливо багаті мононенасиченими жирами, які, як відомо, знижують рівень холестерину та зменшують окислення ліпопротеїдів ЛПНЩ.
- Вітаміни С і Е
Вітамін С діє як "охоронець" ЛПВЩ, тих стійких ліпопротеїдів, які очищають артерії від потенційно шкідливих елементів. Вітамін С, як і вітамін Е, також має властивість пригнічувати перетворення холестерину ЛПНЩ у токсичні речовини.
- Вітаміни та антиоксиданти загалом
Блокуючи вільні радикали, антиоксидантні вітаміни перешкоджають перетворенню холестерину ЛПНЩ у токсичну та небезпечну речовину. Для створення міцного бар’єру проти вільних радикалів потрібно дуже мало. Кілька міліграмів вітаміну С на день (два великих апельсина) забезпечують тканини достатньою кількістю боєприпасів, щоб блокувати вільні радикали і паралізувати проникнення артерій ЛПНЩ.
- Яблуко
Як і будь-яка інша їжа, багата пектином (розчинна клітковина), яблука також можуть сприяти зниженню рівня холестерину.
- Морква
Дуже ефективна їжа для подолання "поганого холестерину" та підвищення "хорошого холестерину". Цей овоч також містить велику кількість розчинних клітин, що знижують рівень холестерину, включаючи пектин. Кількість бета-каротину в одній або двох морквах сприяє збільшенню ліпопротеїдів ЛПВЩ. Свіжа, заморожена, їдять сирою або вареною, подрібненою або пюре або навіть у соку, морква має однакові терапевтичні властивості.
- Грейпфрут
М'якоть грейпфрута містить абсолютно унікальний тип розчинної клітковини - галактуронову кислоту, яка, як кажуть, допомагає не тільки знизити рівень холестерину в крові, але і розчиняє наліт, що блокує артерії, і зворотно процес атеросклеротичного росту бляшок.
- Жирна риба
Щоб стимулювати вироблення ліпопротеїдів ЛПВЩ, можна також використовувати жирну рибу, таку як лосось, тунець, сардини та скумбрія, багату омега-3 жирними кислотами, а також убихінон (кофермент Q10), антиоксидант, який, згідно з останніми даними відкриття, чинить захисну дію на артерії.
Не забувайте молюсків !
- Інші продукти з високим вмістом клітковини, що знижує рівень холестерину
Чим більше клітковини в їжі, тим більша ймовірність знизити рівень холестерину в крові. Ось список найкращих дієтичних джерел розчинної клітковини:
- Приготовлені: Брюссельська капуста, пастернак, ріпа, горох, брокколі, цибуля, морква, вівсяні висівки, вівсяні пластівці, вівсяна квасоля, сушена квасоля, чорна квасоля, квасоля, червона квасоля, нут, гриби шиітаке, ячмінь, рисові висівки, ламінарія ( водорості).
- Вінтаж: м’якоть апельсина, абрикоси, манго, вівсянка.
- Знежирене молоко, зелений або чорний чай.
- Резюме продуктів, які можуть підвищити рівень ЛПВЩ (хороший холестерин)
Оливкова олія, цибуля (сира), часник, лосось, скумбрія, сардини, тунець та інша жирна риба, устриці, мідії, виноградна олія, мигдаль, авокадо. Продукти, багаті вітаміном С: болгарський перець, брокколі, апельсин. Їжа з високим вмістом бета-каротину: морква, шпинат, брокколі. Вино, пиво, міцні напої, в помірних кількостях.
- Напої
Якщо ви любите зрідка випити трохи алкоголю, лише одна склянка вина, пива або міцних напоїв може принести користь холестерину ЛПВЩ.
- Кава та холестерин: що думати ?
Якщо ви любитель кави, готуйте її по-американськи, тобто фільтруючи. Вважається, що агент, що викликає підвищення рівня холестерину, поглинається фільтрувальним папером.
Усі продукти, багаті антиоксидантами, запобігають окисленню та токсичності холестерину ЛПНЩ, і тому їх можна використовувати для детоксикації "поганого холестерину". Тому важливо регулярно вживати достатню кількість раціону.
Також важливо зменшити споживання жирів, що легко окислюються, особливо жирів, багатих на омега-6 жирні кислоти, кукурудзяну олію, сафлор, жирне м’ясо та жирні молочні продукти.
Тому ми бачимо, що суворого полювання на продукти, що не містять холестерину, недостатньо, оскільки це спричиняє падіння як хорошого, так і поганого холестерину. Ви повинні не тільки обмежити споживання насичених жирів (насичені жири тваринного походження не повинні перевищувати 10% - і, якщо це можливо, менше калорій, які ви щодня поглинаєте), але на додаток замінити їх оліями PPF (оливковою, мигдалевою, фундуком, ріпак та авокадо) та риб’ячий жир і обов’язково включають регулярне споживання клітковини. Також уникайте так званих продуктів, що не містять холестерину.