Прості рецепти приготування рису з тунцем і гарбузом
Якщо у вас більше немає ідей для страв на обід або вечерю, ми пропонуємо вам швидкий і смачний рецепт рису з тунцем і кабачками. Забудьте про традиційний рисовий плов з овочами і спробуйте просту та унікальну страву, для якої вам не потрібно багато інгредієнтів. І хороша новина полягає в тому, що ви навіть не проводите багато часу на кухні, тому варто спробувати цей рецепт, ідеально підходить для літа!
Крім того, рис з тунця і кабачків - це ще й корисна страва, адже кожен інгредієнт багатий вітамінами та корисними речовинами. Перш за все, рис є чудовим джерелом енергії, оскільки він містить багато вуглеводів, а також багато мінералів та вітамінів, які підвищують енергетичний рівень організму. Рис також є надзвичайно корисною їжею, оскільки він не містить шкідливих жирів, холестерину або солі, тому його можна вживати під час дієт.
Натомість тунець багатий вітаміном D, містить білок, фосфор, калій, магній, а також корисні жири, такі як Омега-3 та Омега-6. М’ясо тунця є одним із найбільш вказуваних продуктів харчування, і у випадку з дітьми тунець, як було показано, сприяє хорошому розвитку кісток і м’язів. Крім того, вживання тунця допомагає запобігти раку товстої кишки або нирок, знизити кров’яний тиск і зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Кабачки мають тонкий аромат і надзвичайно поширені в середземноморській кухні, але вони також використовуються в румунській гастрономії, в різних рецептах. Цей овоч багатий на калій, марганець, вітамін С, фолієву кислоту, цинк, залізо та кальцій. У той же час кабачки також є хорошим сечогінним засобом, сприяючи виведенню води з організму. Таким чином, вживання кабачків допомагає нормальній роботі нирок, товстої кишки та печінки. Гарбузи також містять багато клітковини, необхідної для регулювання кишкового транзиту, яка дуже легко засвоюється.
Рекомендований нами рецепт багатий на вітаміни, мінерали та поживні речовини, тому ви повинні спробувати цього літа. Ось що вам потрібно і як можна приготувати рис з тунцем і гарбузом!
Інгредієнти для двох порцій тунця та гарбузового рису
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 штука білої цибулі
- 1 штука кабачка
- 150 г рису
- 1 банка консервованого тунця
- сіль
- перець
Як приготувати рис з тунцем і гарбузом
Як приготувати рис для тунця
Для початку вам доведеться добре промити рис і поставити його кип’ятити в каструлі з двома літрами води і трохи солі. Рис залишають кип’ятити близько 15 хвилин, а після того, як він закипить, ви злийте його в сито і пропустіть під струменем холодної води. Таким чином, рисові зерна не будуть злипатися.
Як приготувати овочі до рису тунця
Поки рис кипить, можна нарізати цибулю на невеликі шматочки, помити кабачки і нарізати на середні шматочки. Після того, як ви підготуєте овочі, злийте консервований тунець і покладіть його на сковороду з оливковою олією. Потім додайте цибулю і кабачки, і тушкуйте всі інгредієнти, поки овочі не стануть м’якими.
Після затвердіння тунця та овочів можна додати відварений рис і все добре перемішати. Потім залиште їжу на вогні ще на 2-3 хвилини, а в кінці заправте все сіллю і перцем за смаком.
Цей рецепт рису з тунця та кабачків ідеально підходить для обіду або вечері, і якщо ви хочете готувати більше людей, ви можете подвоїти кількість у списку інгредієнтів.
Якщо ви не хочете використовувати кабачки за цим рецептом, ви завжди можете замінити цей інгредієнт іншими не менш корисними овочами, такими як гриби або горох, будь то свіжі чи консервовані. Більше того, для рецепту рису з тунцем ви можете використовувати будь-який тип рису, який є під рукою в коморі, будь то кругла квасоля або басмати. Ми сподіваємось, що ми переконали вас підготувати наш рецепт рису з тунця, такого корисного і ситного.!