Простий домашній майонез - кето з низьким вмістом вуглеводів; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Ніколи не було простіше зробити домашній майонез. За допомогою цього простого, надійного рецепту ви більше ніколи не придбаєте куплений в магазині майонез! Це так добре!

Цей допис може містити Amazon або інші афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я роблю кваліфіковані покупки за посиланнями в цій публікації. Див. MyDisclosure.

Приготувати власний майонез, придатний для кето, не може бути простішим, і готування займає менше 2 хвилин! Через м’який смак у цьому рецепті я використовую легку оливкову олію, але ви можете використовувати будь-яку олію, яка відповідає кето на ваш вибір.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Для тих, хто сидить на кето-дієті або дієті з низьким вмістом вуглеводів, читання ярликів не є нічим новим. Отже, знайти “чистий” майонез у магазинах може бути важко. Тепер більше не бийтеся! Цей домашній майонезний рецепт мало того, що його легко приготувати, він набагато смачніший за будь-що, що можна придбати.

Домашній майонез на кето - чудовий спосіб отримати здорові жири, не турбуючись про консерванти, що знаходяться в магазинах. Якщо ви спробуєте цей рецепт майонезу з кето, ви ніколи не будете використовувати нічого іншого!

Інгредієнти домашнього кето-майонезу

Як зробити власний домашній майонез кето

Щоб приготувати домашній низьковуглеводний майонез, почніть з додавання свіжих яєць та всіх інших інгредієнтів у високу миску, що постачається з ручним блендером.

Поставте блендер на підлогу звичайним лезом і натискайте, поки не побачите, що він починає загусати.

Потім, працюючи міксер, обережно підніміть блендер вгору-вниз, щоб добре змішати майонез, поки він добре не емульгується.

Коли консистенція, яку ви хочете досягти, спробуйте зрозуміти, чи не потрібно вам більше солі. Якщо так, додайте трохи потроху, поки не отримаєте потрібну суму.

Перекладіть у банку або інший герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до тижня.

Розглянемо заміни

Якщо у вас немає ручного блендера, ви можете використовувати ручний міксер, кухонний комбайн або блендер. Просто вливайте масло повільно, одночасно перемішуючи його.
Ви також можете використовувати олію авокадо замість легкої олії, але я б порекомендував олію авокадо не екстра вірджин, інакше ваш майонез придбає світло-зелений колір.
Якщо у вас немає свіжого лимонного соку, ви можете використовувати весь білий винний оцет або яблучний оцет.

Блюди з низьким вмістом вуглеводів за домашнім рецептом майосу

Містить вуглеводи майонезу?

Цей домашній майонез кето з низьким вмістом вуглеводів на порцію. Магазинні торгові марки, як правило, містять зайві вуглеводи з доданого цукру. Просто ще одна вагома причина зробити свою!

Чи доброзичливий Майо Кето?

Абсолютно! Насправді майонез є основною приправою в дієтах з кето та низьким вмістом вуглеводів. І оскільки він майже не містить вуглеводів і містить багато жиру, він є чудовим вибором для багатьох рецептів кето.

Внесення домашніх варіацій майонезу

Цей рецепт майонезу з низьким вмістом вуглеводів дуже універсальний. Це буквально ідеальна основа на будь-який смак, який вам подобається. Можливостей безмежно. Ось кілька популярних інгредієнтів, які слід додати до наступної партії. Спробуйте їх окремо або в будь-якій комбінації.

Цедра лимона або лайма
Такі трави, як: базилік, орегано, кріп, естрагон, петрушка
Смажений часник
Chipotle Чилі в маринаді
Каперси
Соус Шрірача
Васабі (деякий час тому)
Сушені на сонці помідори
Порошок каррі

Спробуйте кето-заправки та соуси з домашнім майонезом

покупки мої улюблені продукти на амазонці і перевірте мій список комори з кето!

div .ml-form-formContent.horozintalForm .ml-button-horizontal .ml-form-formContent.horozintalForm .ml-button -horizontal.labelsOn>]]]>

Зареєструйтесь, щоб отримувати БЕЗКОШТОВНІ рецепти та БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування

Зареєструйтесь, щоб отримувати мою розсилку електронною поштою та отримувати безкоштовні рецепти електронною поштою, а також мій 7-денний план харчування кето, щоб ви могли почати кето.

Дякую!

Ви успішно приєдналися до нашого списку передплатників.

Приготуйте власний майонез менш ніж за 2 хвилини, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів!

Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

ІНГРЕДІЄНТИ

1 склянка легкої оливкової олії див. Примітки

1 ціле яйце при кімнатній температурі (див. Примітки)

1 столова ложка свіжого лимонного соку

1 чайна ложка білого винного оцту

Щіпка солі або за смаком.

ПІДГОТОВКА

Помістіть усі інгредієнти у високу миску, що постачається з ручним блендером зі звичайним лезом. Покладіть блендер на дно і натискайте, поки не побачите, що він починає загусати.

Потім під час роботи міксера обережно підніміть блендер вгору-вниз, щоб добре змішати майонез, поки він добре не емульгується. Перевірте, чи не потрібно вам більше солі. У цьому випадку додайте бажану суму.

Зберігати в холодильнику близько тижня.

Зауваження

Якщо вас турбує використання сирих яєць, ви можете використовувати пастеризовані яйця. Хоча ризик захворювань від вживання сирих яєць невеликий, дітям, людям похилого віку, вагітним жінкам та людям зі слабкою імунною системою слід уникати вживання сирих яєць. Тому використовуйте пастеризовані яйця. Якщо у вас немає ручного блендера, ви можете використовувати ручний міксер, кухонний комбайн або блендер. Просто вливайте масло повільно, одночасно перемішуючи його. Ви також можете використовувати олію авокадо замість легкої олії, але я б порекомендував олію авокадо не екстра вірджин, інакше ваш майонез придбає світло-зелений колір. Це виглядає не дуже апетитно, але смак все одно буде приємним. Якщо у вас немає свіжого лимонного соку, ви можете використовувати весь білий винний оцет (або яблучний оцет).

Заощаджуйте понад 55% на моїй електронній книзі

* Харчова інформація надається з дозволу та є точною, наскільки нам відомо і переконано. Не соромтеся перевірити це за допомогою обраного вами калькулятора харчування. Усі дані базуються на чистих вуглеводах, без цукрового спирту: Swerve, Erythritol, Allulose або Monk Fruit.

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉