Простий і швидкий салат з квасолі. Кулінарні сторінки

салат

Цей простий і швидкий салат з квасолі підходить для здорової та повноцінної закуски під час Великого посту та за його межами. Простий і швидкий салат з квасолі легко приготувати з відомих та доступних інгредієнтів, смачно смакуючи скибочками тостів або свіжим хлібом.

Поділися з друзями:

Ось цей простий і швидкий салат з квасолі воно готується максимум за 15 хвилин і забезпечує смачну їжу, повну поживних речовин. Її можна їсти просто, зі свіжими скибочками або підсмаженими скибочками хліба, будучи справжнім ласощами.

Салат з квасолі просто і швидко дуже підходить для пісних днів або для днів, коли час не дозволяє вмикати піч або плиту. Він також ідеально підходить для обіду на роботі або для вечірньої закуски.

Для різноманітності ви можете додати скибочки сиру фета або кубики сиру тофу, якщо ви голодуєте. У будь-якому варіанті, який ви вирішите з’їсти цей салат, ви насолоджуєтеся смачною їжею, приготовленою швидко і легко, з доступними та зручними інгредієнтами.

Залежно від часу, який у вас є, ви можете відварити квасолю вдома. Ви також можете використовувати білу квасолю, але з більшим зерном, квасоля з дрібними зернами більше підходить для супу або битої квасолі.

Прості та швидкі інгредієнти салату з квасолі

  • банку червоної квасолі
  • 1 невелика червона цибулина
  • половина болгарського перцю
  • більший помідор або 2-3 менших
  • 1 пучок петрушки
  • сіль

Інгредієнти для заправки салату з квасолі прості та швидкі

Простий і швидкий спосіб приготування салату з квасолі

  1. Боби ретельно промийте під проточною водою, а потім злийте їх у ситечко.
  2. Наріжте червону цибулю тонкими скибочками (жульєн), перець і помідори більшими кубиками, а петрушку дрібно наріжте.
  3. Після того, як квасоля добре просочиться, вилийте її в миску, над якою додаєте інші подрібнені овочі.
  4. Змішайте лимонний сік з часником, поданим через прес, і оливковою олією.
  5. Отриману заправку додати до овочів, все добре перемішати і приправити сіллю.
  6. Подавайте простий і швидкий салат з квасолі зі скибочками тостів або з іншими основними стравами.