Простий рецепт каші зі пластівцями; овес
У підсумку я дійсно повірю, що це обмеження мені добре підходить. Після бажання використовувати формочки, які залишились у своїх коробках, я тут вивчаю свою бібліотеку та гортаю книги, які ніколи раніше не відкривались сьогодні. Зокрема, книга рецепти каш Я закохався в один день, коли твердо вирішив їсти здорову їжу вранці. Запевняю вас, цей день нарешті так і не настав ...
Каша, що це ?
Наскільки я пам’ятаю, я завжди любив молочні продукти, а отже, страви та десерти із злаків та молока. Коли я була маленькою, не рідко мої матері пропонували мені лінивими вечорами на вечерю тарілку тапіоки, манної крупи або рисового пудингу. Тому цілком логічно, що я хотів розглянути цей рецепт прабатьків - кашу.
Зернова каша, оскільки саме така вона є, охоплює століття та культури. Це економічна страва, яку легко приготувати з базовими інгредієнтами, від якої можна нескінченно відмовлятися і яка перш за все дуже ситна.
Тому кашу готують із будь-яких злаків, пшениці, пшона (яких особливо багато споживають у Вандеї, звідки родом моя мама), ячменю, рису, вівса тощо. Її можна їсти так само добре, як і пікантну страву з овочами та/або бобовими, як десерт зі свіжими фруктами, сухофруктами або навіть шоколадом.
Мій рецепт вівсяної каші та кокосового молока
Тому, щоб приготувати кашу, ви повинні поєднати крупу з рідкою основою, як правило, молочною, а потім скласти гарнір, солодкий чи солоний.
Тоді є два типи рецептів, каша з варінням та та без варіння, яку залиште мацерувати на ніч, щоб крупи вбрали рідину. Це англосакси називають нічною кашею. Перевага вареної крупи з каші полягає в тому, що ви можете насолоджуватися нею як гарячою, так і холодною. Тому ми, звичайно, надамо перевагу вареній каші за смачними рецептами.
Однак тепер ви вже точно знаєте, що я не хочу піти на очікування, і поки я жадав солодкої вівсяної каші, я пройшов крізь випічку. Більше, ніж відсутність очікування, це також вибір, який я мотивував насущною потребою отримати вершковий десерт, м'яку іграшку до досконалості.
Я не хотів купу змочених злаків, а гладкий десерт, насичений текстурою і перш за все принаймні такий смачний, як я.
Тому для круп я вибрав вівсянку. Якщо я хочу повірити своїм невеликим дослідженням на цю тему, не всі гарантовано не містять глютену, але іноді деякі з них є. Не будучи нетерпимим, я не копав глибше, особливо, якщо ти є, ти знаєш краще за мене, що ти можеш і що не можеш їсти. Отже, вам потрібно вибрати крупу, яка найбільше відповідає вашому раціону.
Для молока я вибрав рослинне молоко. Знову ж таки, ніякого особливого переконання за цим вибором, просто те, що у мене залишилася одна вечеря з початку тижня, і я не хотів її викидати. Я ріжу його невеликою кількістю води, звичайно мінеральної, і, навіть якщо це означає приготування здорового та збалансованого сніданку, раджу робити те саме, незалежно від того, яке молоко ви використовуєте. Результат настільки ж смачний, і стільки ж калорій не споживається, і ви можете компенсувати це, наїдаючись шоколадом, наприклад.