Простий рецепт вершкового соусу; часник для макаронів!

Підпишіться безкоштовно, і я надішлю вам свою секретні рецепти з найбільших ресторанів і мій легкі рецепти найпопулярніший.

• Час підготовки 5 хв
• Час приготування 10 хвилин
• Загальний час 15 хв
• Порції 2 склянки

Інгредієнти:

• 1 цибулина часнику
• 6 столових ложок вершкового масла
• 1 і 3/4 (440 мл) 35% вершків
• 1 та 1/4 склянки (315 мл) пармезану
• 1/2 чайної ложки перцю
• 2 чайні ложки борошна + 1 столова ложка 35% вершків

Підготовка:

1. Видаліть кінці цибулини часнику і розімніть виделкою.
2. У горщику середнього розміру розтопіть масло.
3. Додайте вершки і часник і доведіть до кипіння.
4. Додати перець і сир.
5. У невеликій склянці змішайте 2 чайні ложки борошна з 1 столовою ложкою вершків.
6. Додати цю суміш і добре збити.
7. Збивайте, поки соус не загусне (кілька хвилин).
8. Подавати до макаронів ... або до курки.

---