Просто вчіться на малюнках! Скільки кілокалорій щось має PDF Free Download
Просто вчіться на малюнках! Скільки кілокалорій має щось? 1
Деякі думки! Загальновизнаним правилом є те, що жінка повинна споживати менше 1600 ккал, а чоловік менше 2300 ккал на день. Подивіться на фотографії кілька разів на тиждень, дізнайтеся, скільки можна з’їсти, щоб не перевищувати 1600 ккал або 2300 ккал. Погляньте на наступну сторінку і дізнайтеся, скільки потрібно вашій дитині. Обговоріть ці фотографії зі своєю дитиною. 2
Потреба у калоріях у дітей Вік ккал на добу 0-3 місяці 650 4-12 місяців 850 1-3 роки 1300 4-6 років 1800 7-9 років 2000 дівчаток 10-14 років 2200 хлопчиків 10-14 років 2500 дівчаток 15-18 років 2200 хлопчиків Від 15 до 18 років 3000 3
Прості думки! Першим кроком є думка про те, що ви будете їсти протягом дня. Знайдіть ці продукти під малюнками. Складіть калорії. На другому етапі подумайте про те, як ви не перевищите свою потребу в калоріях. На третьому кроці розгляньте, як ви вживаєте більше здорової їжі. Погляньте на наступну сторінку. Здоров’я = поживні речовини/калорії або G = Н/К 4
Здоров’я = оптимізоване співвідношення поживних речовин до калорій Важливим фактором здорового харчування є правильне співвідношення поживних речовин/калорій, просто виражене формулою: Здоров’я = поживні речовини/калорії або G = N/K Їжа забезпечує нас як поживними речовинами, так і Калорії (енергія). Усі калорії походять лише з трьох компонентів: вуглеводів, жирів та білків. Поживні речовини - це всі речовини, що отримуються з калорійних харчових факторів - включаючи вітаміни, мінерали, клітковину та фітонутрієнти. 5
Здоров’я = оптимізоване співвідношення між поживними речовинами та калоріями. Тому формула здоров’я така: Співвідношення між вітамінами + мінералами + клітковиною + сек. Рослинні компоненти вуглеводи + білки + жир = якомога більше 6
Наступний приклад показує, що обробка їжі сильно змінює це співвідношення. Порівняно із цільнозерновими злаками, макаронам та хлібу з білого борошна бракує наступного: 62% цинку 72% магнію 95% вітаміну Е 50% фолієвої кислоти 72% хрому 78% вітаміну В6 87% клітковини 7
Снідайте Хліб з нутеллою = 170 ккал натурального йогурту 250 г = 160 ккал мюслі з 200 мл молока = 250 ккал фруктів = 30-50 ккал напою на 250 мл води = 0 ккал чаю = 5 ккал кави = 5 ккал какао = 205 ккал фруктових соків = 135 ккал 8
Сніданок 2 скибочки цільнозернового хліба з Нутеллою 1 склянка какао = 540 ккал 9
Ситний сніданок Тост хліб зі смаженим яйцем Хліб з непросіяного борошна з ковбасою, сиром та огірком Фруктовий чай Апельсиновий сік Малиновий йогурт = 522 ккал 10
Огляд хлібобулочних виробів Зальцштангерл = 170 ккал Малий хліб = 140 ккал Корншпіц = 190 ккал Спортивний рулет = 180 ккал Рулет з маком = 160 ккал Круасан = 203 ккал 11
Порівняння закусок/закусок: фруктовий сад ваніль = 274 ккал персикового йогурту = 207 ккал банану = 167 ккал винограду = 87 ккал яблука = 97 ккал м'ясного батона = 560 ккал 13
Між прийомами їжі на чашку теплотворної здатності та вмісту цукру 14
Між прийомами їжі на чашку теплотворної здатності та вмісту цукру 15
Перекус = 350 ккал 16
Рулет Леберкас з кетчупом і гірчицею = 560 ккал 18
Супи на тарілку (300 мл) томатний суп (без вершків) = 120 ккал супу з брокколі (без вершків) = 105 ккал піновий суп із селери (зі вершками): 200 ккал прозорий яловичий суп з картоплею фрі = 120 ккал з манними пельменями = 120 ккал 19
Пінка з селери = 200 ккал 20
Італійський обід Лазанья = 560 ккал Піца салямі = 839 ккал Спагетті Карбонара = 784 ккал Спагетті Болоньєзе = 560 ккал Пікката Міланезе з томатним соусом = 520 ккал 21
Спагетті Карбонара (зі збитими вершками) = 784 ккал 24
Спагетті Болоньєзе = 600 ккал 25
Австрійський обід Маленький шніцель з картоплею фрі = 500 ккал Котлети з фаршу з картопляним пюре = 880 ккал Шніцель зі свинини з грибним соусом та рисом = 570 ккал Смажена свинина з квашеною капустою та хлібними варениками = 770 ккал Леберкезе з картоплею фрі = 800 ккал Стейк з шинки = 600 ккал Форель Мюллерин з петрушкою з макаронами = 540 ккал Кордон Блю з картоплею = 710 ккал 26
Маленький шніцель з картоплею фрі з духовки = 500 ккал 27
Котлети з фаршу з картопляним пюре = 880 ккал 28
Соковий шніцель з рисово-грибним соусом = 570 ккал 29
Смажена свинина з варениками та квашеною капустою = 770 ккал 30
Леберкезе з картоплею фрі = 800 ккал 31
Палички із запеченої шинки з сиром = 600 ккал 32
Гуляш з оленини з локшиною = 540 ккал 33
Кордон Блю з картоплею = 710 ккал 34
McDonald s: McChicken, картопля фрі, кола = 1063 ккал 35
Вегетаріанський обід Тортелліні з начинкою з рікотти та рослинними вершками = 550 ккал овочевий штрудель = 380 ккал XXL Käsespätzle = 1250 ккал Krautfleckerl = 470 ккал локшина з овочевим соусом = 350 ккал овочева запіканка = 260 ккал вершкового шпинату зі смаженим яйцем та смаженою картоплею = 370 ккал спагетті з соусом Горгонзола = 780 ккал 36
XXL сирний спаецле з пташиним салатом = 1250 ккал 37
Макарони з овочевим соусом = 350 ккал 38
Овочева запіканка = 350 ккал 39
Крем зі шпинату зі смаженим яйцем та картоплею = 470 ккал 40
Картопляні котлети з овочами та діпом = 370 ккал 41
Спагетті з соусом Горгонзола 780 = ккал 42
Солодкий обід Дріжджовий вареник = 427 ккал Кайзершмаррн = 770 ккал Абрикосові пельмені = 520 ккал Сливові пельмені = 540 ккал Локшина з маку = 553 ккал Млинці з смаженою бузиною = 640 ккал 43
Кайзершмаррн з компотом з вишні = 770 ккал 44
Десерти Sachertorte = 330 ккал Яблучний штрудель = 380 ккал Фруктове морозиво = 100-300 ккал Пончики = 242 ккал Бухтельн з ванільним соусом: 480 ккал Сирний штрудель з полуничним соусом: 540 ккал 45
Яблучний штрудель = 380 ккал 47
Бухтельн з ванільним соусом = 480 ккал 50
Сирний штрудель із полуничним соусом = 540 ккал 51
Вечеря сир з рулетом = 605 ккал салат з помідорів-моцарели = 470 ккал суп-гуляш = 780 ккал салат із смужками індички = 500 ккал закуски = 470 ккал скибочок піци: 450 ккал 52
Сирний крейнер з булочкою = 605 ккал 53
Салат з помідорів та моцарели = 470 ккал 54
Суп гуляш з булочкою = 780 ккал 55
Салат із смужками індички = 500 ккал 56
Скибочки піци = 450 ккал 58
Порівняння напоїв за теплотворною здатністю пляшки та вмістом цукру 59