Проти закислення Ось чому лужна їжа така здорова
У здоровому харчуванні лужна їжа повинна бути вгорі меню.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Лужні дієти вже якийсь час шалено розкручуються. Але чому основні продукти харчування такі здорові для нашого організму?
Зовсім просто: якщо ми вживаємо занадто багато кислотоутворюючих продуктів, наше тіло може закислити. Результат: Ми постійно відчуваємо втому та виснаження. Навіть якщо ми не втрачаємо вагу, незважаючи на здорову дієту та фізичні вправи, це може бути наслідком ацидозу.
Коли говорять про гіперацидність?
За значенням рН можна визначити, чи є кислотно-лужний баланс організму неврівноваженим, чи він надмірно кислий. Шкала вимірювання значення становить від 1 до 14. У здорової людини значення рН має бути вище 7. Вони називаються кислотними значеннями.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ви можете або попросити лікаря зробити тест, взявши пробу крові, або придбати смужки сечі в аптеці. Слід лише зауважити, що значення можуть сильно відрізнятися залежно від ходу дня.
Симптоми гіперацидності
Якщо організм надмірно кислий, це може багато в чому вплинути на організм та здоров’я.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Сюди входять головний біль, втома, проблеми зі шкірою, целюліт, збільшення ваги, випадання волосся, нейродерміт, неприємний запах з рота тощо - все це може мати наслідки, коли організм кислий.
Хоча наші органи, такі як печінка та нирки, працюють над тим, щоб запобігти тому, щоб наші тіла ставали занадто кислими, важливо допомогти їм у цьому. Ми можемо зробити це за допомогою здорового способу життя (багато фізичних вправ, невеликий стрес, відсутність сигарет, помірність алкоголю), але перш за все за допомогою лужної дієти.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Лужна дієта запобігає надмірне підкислення
Незалежно від того, є їжа основною чи кислою, не обов’язково пов’язано зі смаком. Звичайно, кислоти можуть засвоюватися безпосередньо з їжею. Однак кислоти також можуть вироблятися, коли їжа метаболізується в організмі.
Наприклад, щоб повністю переварити заморожену піцу, організм повинен виробляти багато кислот. Ось чому піца - одна з кислих продуктів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб ці кислоти не пошкодили наші клітини, наш організм повинен їх нейтралізувати. У цьому йому допомагають основні продукти харчування.
Основні продукти харчування:
Якщо ви хочете їсти лужну їжу, ці продукти повинні бути у вашому меню, оскільки вони є "найпростішими":
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
- кульбаба
- Кропива
- петрушка
- шпинат
- Сушений інжир
- Кале
- Чорна редька
- Огірки
Особливо лужноутворюючі продукти включають також гриби, фрукти, картоплю, горіхи, свіжі овочі, хліб із непросіяного борошна та ягоди.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Кислі продукти:
З іншого боку, слід переважно уникати таких продуктів:
- алкоголь
- кофеїнові напої
- Молочні продукти
- М'ясо та ковбаси
- Солодощі
- Яйця
- макарони
- Зернові вироби з білого борошна