Протягом усієї зими робіть ставку на помаранчеві фрукти та овочі
Опублікував Rédaction E-sante.fr, 22.12.2015 о 14:42
Помаранчеві фрукти та овочі: в меню всю зиму
Мандарин: багатий вітаміном С, він не дуже кислий, але містить багато насіння. Ось чому французи віддають перевагу йому клементин. Мандарин може супроводжувати солодкі та пікантні рецепти (крихти, салати, вершки).
Клементин: для споживання звичайної їжі в будь-який час і в будь-якому місці, або як супровід до страв з морепродуктів або салатів, клементин є цікавим джерелом вітаміну С та енергії.
Апельсин: солодкий, кислий і смачний, апельсин - найважливіший плід зими. У соку, в кварталах або у фруктовому салаті він також може супроводжувати певні страви в соусі (м’ясо або риба). Окрім вітаміну С, апельсин забезпечує вітаміни групи В та провітамін А.
Гарбуз: її солодку, смачну і не дуже жилаву м’якоть можна готувати в супі, супі, вершках або пюре.
Гарбуз: емблема Хеллоуїна, гарбуз може важити до 5 кг, але ви також можете придбати одну скибочку. Її струнку м’якоть можна приготувати різними способами: у супі, гратені, запеченому в духовці, солоному або солодкому пирозі, чізкейку тощо.
Гарбуз: у формі груші або бадилля гарбуз має жовто-борошняну м’якоть із солодко-солоним смаком, що нагадує каштанове пюре. Вживати у вигляді супу, пюре, запіканки, смаженого в духовці або навіть сирого після терття.
Морква: в Європі вирощують понад 510 сортів моркви. Помаранчевий, жовтий, білий, червонуватий або фіолетовий, короткий або довгий, циліндричної або конічної форми, його можна їсти в салатах, супах, супах або кремах, у вишуканих пирогах або у всіх видах десертів ...
Інші сезонні фрукти та овочі
Фрукти та овочі варені або сирі, свіжі, консервовані або заморожені, інструкція полягає в тому, щоб якомога більше змінювати свій раціон, і кожен сезон пропонує саме цей сорт.
Інші зимові овочі: буряк, брокколі, кардон, селера, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, патисони, крес-салат, кросне, ендівія, шпинат, баранячий салат, ріпа, цибуля, щавель, пастернак, кульбаба, цибуля-порей, гарбуз, редька, сальсифікувати, Топінамбур ...
Інші зимові фрукти: ананас, авокадо, банан, лимон, маракуя, гуава, гранат, хурма, ківі, лічі, манго, грейпфрут, папайя, груша, помело, яблуко ...
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.