Прожив на картоплі лише 2 місяці; схудла майже на 10 фунтів; Їжте краще; худнути розумніше

місяці
Щоб довести, що картопля має чудові харчові цінності, американець Кріс Войгт за 2 місяці споживав близько 180 кілограм картоплі. Як я вже сказав: схуд на 10 кіло, повернув рівень холестерину в порядок, і, за його власним твердженням, він почувався чудово.

Це показує, що картопля є абсолютно придатною дієтичною їжею для схуднення, не страждаючи від симптомів дефіциту. За словами американця, єдиним негативним впливом на здоров'я, який він виявив, була відсутність вітамінів А та Е. *

Тяга до картоплі?

Картопля, безумовно, краща за свою репутацію.
Він майже не містить жиру і складається з 78 відсотків води. У 100 грамах картоплі майже стільки ж калорій, як у яблуці. Картопля має високий вміст калію (дуже добре для дренажу), багато клітковини (корисно для кишечника) та особливо цінний картопляний білок, який можна посилити за допомогою гарнірів тварин (птиці, риби або яєць).

Усе, що можна вигадати з картоплі, можна прочитати та приготувати в цій книзі: 1 картопля -50 рецептів. GU Кухонний путівник (AmazonLink)

* Особисто я б не радив постійну картопляну дієту, оскільки симптоми дефіциту гарантовано проявляться з часом. Збалансоване харчування, звичайно, включаючи картоплю, просто ефективніше.