Пшеничні висівки - природний засіб для здоров’я!
Пшеничні висівки - це побічний продукт, який створюється при фарбуванні борошна. Суміш насіннєвої оболонки та розсади називається висівками. Часто висівки використовують лише як корм для тварин. Але пастор Кнайп вже знав, що пшеничні висівки є цінним засобом для людей.
Що таке пшеничні висівки?
Пшеничні висівки - це їжа з високим вмістом клітковини. Клітковина - дуже складний вуглевод. Настільки складні, що травний механізм людини не може їх зламати і використати. Однак саме тому, що їх не можна використовувати, харчові волокна далеко не безглузді для травлення людини.
Навпаки - вони вносять цінний внесок у регулярне травлення та допомагають проти запору, тобто запору. Крім того, пшеничні висівки містять білок, вітаміни, флавоноїди та залізо, а також багато інших мінералів. Вміст клітковини становить майже 50%.
«Сучасна» клінічна картина
Незважаючи на всі свої незаперечні переваги, наш сучасний спосіб життя, з його численними можливостями та різноманітними вимогами, також має свою ціну. Ми часто не беремо часу на їжу, їмо занадто багато фаст-фуду і не отримуємо достатньо фізичних вправ. Це нездорове поєднання швидко призводить до запорів. Запор може спричинити й інші симптоми.
Вони варіюються від роздутого живота до запалення та серйозних клінічних картин. Це не повинно бути. Пшеничні висівки допомагають абсолютно природним способом і без побічних ефектів проти запорів. Лікарі говорять про регулярне спорожнення кишечника, коли його спорожняють 3 рази на день до 3 разів на тиждень. Цей досить широкий діапазон є результатом генетично обумовленої метаболічної активності та дієти та способу життя.
Однак завжди є різниця, чи відбувається випорожнення кишечника щодня або лише кожні три дні. Оскільки чим довше стілець залишається в кишечнику, тим більша ймовірність розвитку процесів гниття або бродіння з їх токсинами.
Органічні причини запорів
Органічні причини рідко відповідають за запор. Тому будь-який тривалий запор повинен з’ясувати лікар. Органічними причинами закупорки можуть бути звуження просвіту кишкового каналу через пухлини, поліпи, дивертикули, гемороїдальні вузли, випадання прямої кишки або запалення.
Порушений гормональний баланс через недостатньо активну роботу щитовидної залози або гормональні зміни під час вагітності також може призвести до запорів. Деякі ліки, такі як препарати заліза, викликають запор.
Як пшеничні висівки можуть допомогти
Волокна пшеничних висівок поєднуються з рідиною, яку ми поглинаємо протягом дня і в процесі набрякають. Тому важливо пити достатню кількість рідини, щоб випивати 1,5–2,5 літра на день. Обсяг волокон пшеничних висівок збільшується і чинить тиск на кишкову стінку. Цей подразник забезпечує стимуляцію перистальтики кишечника і рівномірний стілець.
Отруйні речовини або речовини, що сприяють розвитку раку, швидко виводяться таким чином. Таким чином пшеничні висівки вносять активний внесок у детоксикацію нашого організму. Ризик раку товстої кишки значно зменшується при регулярному споживанні клітковини. Харчові волокна, такі як пшеничні висівки, також забезпечують підвищене виведення холестерину і, таким чином, сприяють зменшенню ризику артеріосклерозу.
Пшеничні висівки як їжа та ліки
Пшеничні висівки можна без вагань використовувати як профілактичну їжу. Простий перехід на цільнозернові продукти може отримати користь для всієї родини. Ви також можете посипати висівки над салатом або додати їх у манку, кварк або мюслі. Пшеничні висівки також можна розмішувати в напоях.
Достатньо однієї-трьох столових ложок пшеничних висівок на день. На ложку потрібно випивати принаймні одну склянку води, щоб пшеничні висівки могли набрякнути. Пшеничні висівки можна знайти в більшості супермаркетів, магазинів здорового харчування та органічних ринків. Тут вигідні органічно вирощені пшеничні висівки, оскільки це гарантує, що висівки не додають ніяких додаткових токсинів в організм.
Шлях до здоров’я часто веде через нашу кухню. Лікар Парацельс писав 500 років тому: "Ми можемо занедужати, харчуючись щодня, або зміцнюючи себе та підтримуючи здоров'я". До цього дня нічого не змінилося в цьому плані. Під час фаст-фуду тощо, нам слід знову усвідомити цінність нашої їжі, щоб вести здорове та повноцінне життя.