Пшеничні зародки, джерело вітамінів
Справжній концентрат вітамінів і мінералів, зародки пшениці повинні знайти привілейоване місце в харчуванні вагітних. Ми пояснюємо його переваги для здоров’я під час вагітності та після неї.
Що таке зародки пшениці ?
Пшеничні зародки - це зародок пшениці. Пшениця - це злак, який культивується в багатьох частинах світу, з якого отримують борошно, яке зазвичай використовується у кулінарії та випічці. Зерно пшениці має 3 частини: висівки (зовнішня оболонка), мигдаль, що містить крохмаль, який є найбільшою частиною, і зародок, який зберігає всю спадщину, необхідну для народження нового колоса. Тонна пшениці потрібна для вилучення 1 кг зародків пшениці. Це означає, що мікроб є справжнім скарбом.
Для чого призначені зародки пшениці ?
Зародки пшениці - джерело багатьох поживних речовин. Ложка цього суперпродукту на день забезпечує надходження клітковини та здорову дозу енергії. Щоб зберегти всі свої вітаміни, зародки пшениці слід їсти сирими, посипати їх продуктами: салати, йогурти тощо. Люди, які не хочуть мати сильні аромати, оцінять нейтральність його смаку, який смутно схожий на смак фундука.
Зародки пшениці в раціоні так само важливі, як і зерна. Під час вагітності, оскільки організм матері потребує потрібних поживних речовин для розвитку організму дитини, тому слід заохочувати цю їжу. Крім того, зародки пшениці містять багато корисного білка, який необхідний для нарощування м’язів.
Зародки пшениці - ідеальна добавка до їжі для вагітності, а також для годування груддю. На додаток до основних макроелементів, він забезпечує корисне загоєння ран цинком, кальцієм, фосфором, магнієм та фолієвою кислотою. Його видаляють з кореня або бруньок пшениці та обробляють для кращого збереження.
Мами знайдуть зародки пшениці союзником для краси своєї шкіри та волосся завдяки вітаміну Е, який він містить. Багатий фитостеролами, він також забезпечує енергію для функціонування мозку та зброю проти проблем травлення та обміну речовин (надлишок холестерину).
Зародки пшениці мають визнану харчову цінність для вагітних завдяки високій частці вітамінів В1, В6 і В9, необхідних для розвитку нервової системи плода.
Де знайти зародки пшениці ?
Щоб отримати користь від вітамінів у зародках пшениці, достатньо приймати 2 столові ложки щодня. Його можна додавати в різні страви протягом дня. Зародки пшениці доступні у пластівцях, пластівцях або навіть у вигляді олійних намистин на полицях здорового харчування в супермаркетах. Якщо ви хочете органічні зародки пшениці, спеціалізовані магазини також пропонують їх. Деякі навіть пропонують продукти, вже змішані з пивними дріжджами або водоростями.