Пшоно або золоте пшоно

Пшоно або сьогодні золоте пшоно, одне з найдавніших продуктів харчування сучасності. Це безглютенове зерно використовується для здорового харчування протягом 10 000 років.

Золоте пшоно - це термін для нашого маленького золотистого пшона, який відрізняється від пшоняного корму

Дуже важливо: пшоно або золоте пшоно не містять глютену, його використовують для лікування целіакії, а також цікаво людям, які страждають непереносимістю пшениці, щоб уникнути роздутого шлунка

Готується тут як ризотто з гливою

Просо - це вже 10 000 років найдавніше зерно, яке годувало людство дала. Це було відомо тевтонам під Гірсою, Гірсо або Гірсі, звідки походить теперішня назва. Китайці культивували пшоно більше 4000 років тому і використовували пшоно як багата білками, багата мінералами їжа для здорового харчування.

Пшоно дуже універсальне, з одного боку, ви можете готувати його, як різотто, і всі рецепти, які ви можете приготувати з кускусом, також працюють з пшоном. Пшоно також підходить як для солоних, так і для солодких заготовок.

Навіть із легкими Непереносимість злаків нам слід швидко перейти на продукти, що не містять глютену, оскільки після нападу на кишечник це також означає брак вітамінів та мінералів, оскільки слизова оболонка кишечника просто більше не може їх поглинати. Тож ви можете розпочати a Зупиніть целіакію або запобігти цьому. Клейковина міститься в більшості тих зерен, які ми віддаємо перевагу, таких як пшениця, жито, спельта, ячмінь та овес.

Якщо у вас непереносимість, вам не обов’язково обходитися без нашого хліба, просто їжте його рідше, щоб запобігти цьому Целіакія просто не може прорватися.

З іншого боку, золоте пшоно також включене підходить для усунення недоїдання і магазини різних мінералів, наприклад Магній, кремній, калій, залізо, борошно, сірка і фосфор, поповнювати, бо зарплата чимала. Також Вітамін групи В (В1, В2, В6 та В17) не нехтують, якими рідко можна зустріти в продуктах рослинного походження. Тому він ідеально підходить для веганська або вегетаріанська дієта.

Просо навіть раніше потрапляло під Засоби захисту, оскільки вони завдають шкоди, я припускаю це Симптоми дефіциту мали на увазі це, і як вільнорадикал зробити хороше обслуговування.

Фаршировані кабачки: 4 людини

4 маленьких і середніх кабачка,
500 г помідорів (альтернативно 2 маленькі банки),
2 склянки золотого пшона,
1 пучок петрушки, 4 ст. Ложки твердого сиру (можливо, пармезану),
1 цибулина, 1 - 2 зубчики часнику, оливкова олія, сіль, перець, можливо чабер

Попередньо варіть кабачки в підсоленій воді приблизно 5 хвилин, промийте холодною водою і залиште охолоджуватися,
Тим часом варити золоте пшоно в 4 склянках підсоленої води близько 12 хвилин до появи альденте,
Пасеруйте подрібнену цибулю на сковороді, безпечній для духовки,
Додайте нарізані кубиками помідори (при необхідності очищені від шкірки), приправте,
Змішайте пшоно з кількома томатним соусом,
Видовбайте половинки кабачків і додайте суміш до пшона, складіть подрібнену петрушку,
Змішайте все разом і наповніть ним половинки кабачків,
Влийте в томатний соус, додайте чабер і варіть на слабкому вогні приблизно 20 - 30 хвилин

Золоте пшоно з помідорами та зеленню редьки: 1 особа

2 склянки пшона, 4 - 5 склянок води, сіль, 4 - 6 редиски,
2 м’яса або 7-8 невеликих помідорів,
Петрушка, можливо свіжа зелень редьки, африканські спеції або Харун ель Рашид (альтернативно зерновий бульйон та перець), будь-які інші суміші спецій залежно від вашого смаку, хороша олія

Доведіть пшоно до кипіння в підсоленій воді і дайте йому набрякнути на слабкому вогні,
Тим часом подрібніть редис і помідори, змішайте все з рештою і трохи олії,
Змішайте подрібнену зелень, якщо це можливо, у мене тут є квіти редьки для прикраси та для вживання

Я дотримуюся точки зору: прикрасою потрібно насолоджуватися, і саме так повинно вийти, жоден офіціант не дивиться на мене криво, коли я їжу смачні прикраси, тому воно повинно бути смачним і свіжим