Пудинг з чіа 5 рецептів, які порадують вас! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ

Чіа - новий суперпродукт, енергетичне насіння особливо смачне, як пудинг чіа! Тут ви знайдете прості рецепти пудингу з чіа.

За певні посилання в цій статті FIT FOR FUN отримує комісію від дилера. Ці посилання позначені піктограмою. Більше

Насіння чіа допомагають схуднути, підтримують збалансовану дієту та забезпечують красиву шкіру - не дивно, що в даний час вони відзначаються як нова суперпродукт.

Насіння - справжні універсали, що містять багато важливих поживних речовин і забезпечують тривале відчуття ситості - не тільки в пудингу чіа.

Багато вегетаріанців покладаються на чіа, оскільки вона багата важливими поживними речовинами, які в основному містяться в продуктах тваринного походження.
Насіння чіа мають надзвичайно високий вміст білка, містять багато жирних кислот омега-3 та омега-6, а також є чудовим джерелом кальцію та заліза.
Оскільки насіння чіа майже несмачні, їх можна оптимально інтегрувати в безліч різних рецептів.
Класикою серед рецептів є Пудинг Чіа. Ми показали вам перший рецепт відразу на початку.

2. Основний рецепт пудингу з чіа

Пудінг чіа - це не традиційний пудинг, мова йде про набряклі насіння чіа. Якщо вони заповнюються рідиною, створюється гелеподібна маса. Консистенція залежить від кількості рідини і від того, як довго замочуються насіння. Якщо вам більше подобається ваш пудинг, додайте більше рідини. Якщо ви вважаєте за краще тверде, додайте менше рідини. Рецепти пудингу з чіа можна адаптувати до власного смаку. Також можна вибрати рідину індивідуально: для приготування підходить мигдальне, соєве, вівсяне або класичне коров’яче молоко.

• Пудінг з чіа найкраще працює, якщо насіння залишити замочуватись на ніч. Додайте 2 столові ложки чіа в 200 мл рідини. Після замочування основна пудингова суміш готова. Якщо ви хочете, щоб воно йшло швидше, замочіть близько 200 мл рідини з 4 столовими ложками насіння на 2-3 години. Однак ви все ще можете відчути твердість насіння під час їжі.

• Спеції, такі як кориця, ваніль, какао, можна додавати за смаком. Для підсолоджування можна використовувати мед або кленовий сироп. Всі види фруктів також ідеально підходять для поєднання. До речі, ви можете зберігати це в холодильнику до тижня.

3. Пудинг чіа на основі горіхів

На 2 особи

Замочіть 6 столових ложок насіння чіа в 400 мл горіхового молока, бажано на ніч. Наступного ранку ви добре все перемішаєте, щоб пудинг вийшов м’яким і гладким. Ви можете підсолодити його невеликою кількістю меду, кленового сиропу або коричневого цукру.
Додайте 200 г сезонних фруктів або перемішайте дрібно пюре. Любителі горіхів також можуть додати сезонні горіхи. Однак цілі горіхи слід замочувати на ніч, щоб вони були більш засвоюваними та соковитими.

4. Пудінг чіа з бананами та йогуртом

• Замочіть 3 столові ложки насіння чіа в 200 мл молока (коров’яче, мигдальне або горіхове молоко). Коли насіння роздуються, додайте банан.

• Суміш перемішують міксером, щоб маса вийшла красивою і однорідною. Нарешті перемішайте 200 г натурального йогурту.

5. Пудінг чіа з бананом та какао

Промити 160 г горіхів кеш'ю під проточною водою. Разом з 8 фініками ви можете замочити ядра в 300 мл води на ніч.
На наступний день горіхи кеш'ю та фініки поміщають у змішувач із замочуваною водою. Для цього очистіть від великого стиглого банана і наріжте його шматочками. Вишкрібте ванільну м’якоть із стручка ванілі. Обидва додають у змішувач з 1 чайною ложкою какао та 300 мл води. Змішайте всі інгредієнти разом, поки не отримаєте однорідну кремоподібну масу.

Вершки виливають у велику миску, насіння чіа посипають поверхнею і добре розмішують.