Пухнасті курячі котлети, запечені

котлети

  • Крістіна Попов
  • 18 червня 2019 р. 1 хв читання
Крістіна Попов, м.н.
котлети
/images/chiftele-pufoase-pui-4F90A64.png 450245 18 червня 2019 18 червня 2019 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/06/parjoale-1.jpg 800 503

Запечені курячі котлети можна подати з легким салатом або картопляним пюре або селерою. Насолоджуйтесь з родиною.

інгредієнти:

  • 1 кг курячої грудки без шкіри
  • 1 цибулина
  • 10 зубчиків часнику
  • 2 яйця
  • 100г песмет
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 2 чайні ложки сухого розмарину
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 пучок зеленої петрушки

Підготовка:

Курячу грудку добре промити і пропустити через м’ясорубку. Дрібно наріжте цибулю, часник, зелену петрушку і додайте їх до фаршу. До фаршу додайте яйця, сіль, перець, паприку, розмарин та куркуму.

Добре перемішайте склад і додайте сухарі, поки не вийде однорідний склад. Сформуйте котлети і викладіть їх на піднос, застелений папером для випічки. Поставте котлети в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Через 30 хвилин дістаньте котлети з духовки і подавайте до картопляного пюре або легкого салату.