Пухнасті пончики - особиста дієта - здорове схуднення!

Давайте приступимо до роботи і подивимося, як приготувати ці чудові Пухнасті пончики:

дієта

  1. Щоб зробити пухнасте пончикове тісто, візьміть трохи більшу миску і додайте інгредієнти в такому порядку: борошно, дріжджі, цукор-пудри, ванільний цукор, цедра лимона, тепла вода та молоко, розтоплене масло, сіль та жовтки.
  2. Добре вимішуйте весь цей склад протягом 20-30 хвилин, а потім залиште отримане тісто де-небудь теплим підніматися, покрите кухонним рушником, приблизно на 75 хвилин.
  3. Посипте борошном стільницю, щоб не прилипати, і не викладайте тісто, поки не вийде лист приблизно Товщиною 1 см.
  4. Наріжте пончики круглою склянкою, формуючи з тіста кружечки. Тісто, яке залишається після того, як ви вирізали пончики склянкою, зберіть їх і знову вимісіть, щоб сформувати нове тісто, з якого ви зможете вирізати кілька пампушок.
  5. Після того, як ви сформували всі пампушки, дайте їм відпочити півгодини, а потім візьміть шпатель і обсмажте їх на сковороді з гарячою олією.
  6. Після того, як пампушки підрум’яняться з одного боку і стануть золотистими, переверніть їх з іншого боку.
  7. Вийміть їх на піднос і посипте цукровою пудрою, а потім подайте гарячими.