Пухнасті та швидкі млинці на сніданок

На сьогоднішній день я подумав рецепт млинців на сніданок, гарний лише на вихідні або на швидке свято. Я знаю, що ти великий шанувальник солодощів, тому я думав, що ми відстріляємо відразу двох кроликів. А саме змусити нас жадати солодкого, але, в той же час, їсти ситний і поживний сніданок.

І ці пухнасті млинці для цього ідеально підходять. Не кажучи вже про те, що вони готові за 10 хвилин і з’їдені навіть менше, ніж це:).

Вони містять 300 калорій на порцію, містять цільнозернову клітковину і якісний білок йогурту, тому ви можете насолоджуватися ними з чистою совістю.

Інгредієнти на 2 порції
  • 2 яйця
  • 150 г йогурту (я використовую Олі 2%)
  • 5 столових ложок борошна грубого помелу
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 столова ложка вершкового масла

сніданок

Підготовка

Перемішайте яйця, а потім додайте йогурт, ванілін і борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Отримуємо густе тісто, з якого наливаємо щедру ложку в сковороду, в якій розтопили масло. Смажте 1-2 хвилини з кожного боку, потім покладіть зверху фрукти та горіхи або насіння і їжте із задоволенням.

Веселіться і не забувайте: сита дитина - щаслива дитина!