Q; A з Лайлом Макдональдом Чому ваш піт смердить менше, ніж 100 г вуглеводів на день!

лайлом

Питання: Моє запитання пов’язане з різким запахом аміаку в моєму поту під час важких тренувань, які, здається, починаються приблизно через 45 хвилин, а потім посилюються. Це почалося досить скоро після початку дієти. Нещодавно я розпочав дієту з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів, випиваю від 3 до 4 літрів води на день (на даний момент я важу 82 фунти з відсотком жиру в організмі 21% жиру в організмі), маю багато енергії і відчуваю себе неспаним і добре. З вашої роботи я роблю висновок, що це може бути наслідком кетозу та спалення білка та жиру для отримання енергії.

Я хотів би задати вам 2 питання:

  1. Це нормально?
  2. Чи є спосіб усунути запах?

Відповідь: Це досить поширений звіт під час дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів/кетогенної речовини (визначається як будь-яка дієта, що містить менше 100 грамів вуглеводів), повідомлення про досить сильний запах аміаку в поту під час фізичних вправ. Як я детально описав у своїй першій книзі "Кетогенна дієта", цей аміак утворюється внаслідок розпаду АТФ до АДФ до АМФ до аміаку.

Здається, це відбувається швидше, коли запаси глікогену в м’язах вичерпуються (як це відбувається при поєднанні дуже низького споживання вуглеводів і фізичних вправ) і може бути частиною підвищених потреб у білках, які, як відомо, виникають під час кардіо-вправ. (Це детально описано в Білковій книзі). Я хотів би зазначити, що цей розпад білка, здається, відбувається не від розпаду білка скелетних м’язів, а від розщеплення BCAA (амінокислот з розгалуженим ланцюгом) із пулу вільних амінокислот.

Так це добре? Поки споживання білка є достатнім, я не бачу в цьому справжньої проблеми. Ефект незначний (у грамах) з точки зору абсолютної кількості розщепленого білка, і поки споживання білка є достатнім, інших небажаних побічних ефектів, крім самого запаху, бути не повинно.

І як ти позбудешся цього запаху? Ну, або ви використовуєте сильний дезодорант, або збільшуєте споживання вуглеводів понад 100 грам, щоб ви більше не знаходились у кетозі. Це насправді все, що я можу уявити як рішення, оскільки це один із тих біохімічних процесів, які відбуваються під час тривалих тренувань на кетогенних дієтах.

Стаття Лайла Макдональда. Оригінальний текст на англійській мові доступний тут.