Qu; робить Е
У чому полягає Е. Колі за зняттям повторних звуків? ?
Реблошони, виготовлені з сирого молока сирної молочної продукції Шаберт, вилучаються з продажу, оскільки семеро маленьких дітей мали важку інфекцію від бактерій E. Coli. Що вона дає як симптоми? Що робити ?
E. Coli бактерії закріплюється в травному тракті людини після вживання погано приготовлених або вживаних в їжу сирих продуктів тваринного походження (сири, м’ясо). Але рослини, що контактують із штамом E. Також кишкова паличка може бути заражена.
Якщо більшість штамів кишкової палички нешкідливі, деякі, навпаки, є причиноюважке харчове отруєння даючи кривава діарея.
Кишкова паличка: які симптоми інфекції ?
зараження Е. Колі проявляється протягом 3 - 8 днів після прийому зараженої їжі. Це біль у животі, діарея - іноді геморагічна -, блювота, лихоманка.
Також можуть бути проблеми зі згортанням крові, оскільки токсини, що виробляються бактеріями, руйнують слизову оболонку судин, а артеріальна гіпертензія.
Що таке лікування ?
Проти діареї, розчини для регідратації призначаються, але важливо не приймати проти діареї, щоб не блокувати виведення бактерій.
Щоб обмежити ризик зараження бактеріями E. coli, рекомендується:
- Ретельно готуємо яловичину для дітей до 5 років.
- Не давайте сирні молочні сири дітям до 5 років та людям похилого віку.
- Ретельно очищайте фрукти, овочі та зелень, що вживаються в сирому вигляді.
- Добре чистіть кухонне обладнання, особливо після контакту з сирим м’ясом.
- Не пийте неконтрольовану воду.