Qu; робити; Збалансоване харчування
Термін збалансоване харчування стосується як того, що ви їсте, так і того, як ви це їсте. Йдеться про покриття харчових потреб вашого тіла, завдяки здоровому та різноманітному харчуванню, а також про те, щоб одне й те саме тіло мало достатньо енергії протягом дня.
Покрийте свої харчові потреби
Збалансоване харчування вже забезпечує ваше тіло тим, що йому потрібно, щоб "функціонувати з найвищою працездатністю". Ці харчові потреби стосуються вуглеводів, ліпідів та білків, а також вітамінів та мікроелементів. Кожен з цих поживних речовин має свою роль, але, звичайно, у різних пропорціях.
Перші три, або макроелементи, є сировиною організму. Тому 50% повинен складатися щоденний прийом їжі вуглеводи, або цукру, причому дві третини з них уповільнюють вміст цукру (крупи, хліб, бобові). ліпіди (жири) представляють 30% внески та білка 20%. Цей розподіл залежить від віку та способу життя. На їхньому боці, мікроелементи настільки ж необхідні, особливо для клітин, і вони містяться особливо у фруктах та овочах. Волокна, зі свого боку, грають захисну роль; в основному вони містяться в бобових та цитрусових. Хороший розподіл цих різних поживних речовин є основою збалансованого харчування.
Збалансоване харчування = адаптоване споживання енергії
До цього різноманіття поживних речовин додається так звана щільність енергії, тобто кількість калорій, необхідних організму. Це залежить від статі, віку та способу життя. Таким чином, потреби складають в середньому 2100 калорій на день для дорослого чоловіка та 1900 калорій на жінку. Однак активний чоловік, який займається більше години занять спортом на день, може збільшити цей показник до 3500, тоді як сидячій жінці з невеликим атлетизмом знадобиться лише 1800 калорій.
Щоб збалансувати свій раціон, тому кожен повинен розрахувати кількість калорій, яку їм потрібно. Ці знання є настільки ж важливими для людей, які хочуть схуднути, оскільки з цієї основи доведеться вилучити кілька сотень калорій.
Добре розподіліть споживання протягом дня
Третє правило доброго збалансованого харчування стосується самих страв та часу доби.
Ми не можемо наголосити на цьому досить, сніданок, хоча "пропущений" багатьма з нас, є найважливішим. Логічно, оскільки саме він запустить машину. Навіть якщо ви прокинетесь трохи раніше, повноцінний та збалансований сніданок повинен покрити чверть харчових потреб дня. Щодня слід приймати два інших справжніх страви, обід і вечеря. Додано до цього є перекус в середині дня, що дозволить, з одного боку, обмежити тягу, з іншого боку, зменшити кількість прийнятих під час вечері їжі, яка повинна бути легкою.
Звичайно, повсякденне життя не завжди дозволяє дотримуватися правил збалансованого харчування. Пізній ранок, ситна їжа в ресторані ... Замість того, щоб відчувати непотрібну провину, це просто доцільно враховуйте свою дієту протягом декількох днів. Це дозволяє провести збалансування, яке іноді є необхідним.
Якщо ви не розшифруєте всі етикетки продуктів, які купуєте, не перевірите їх споживання калорій і не запишете все, збалансувати свій раціон непросто. Найкращий спосіб досягти цього - змінити ту саму дієту.