Quark-Blackberry-Michel - рецепт від; їсти; пити на кожен день
їсти та пити - на кожен день
Кварк-ожина-Мішель
31 липня 2020 р. - 9:36
Смачні та швидкі рецепти для повсякденного життя
Від журналу до телебачення: "їж і пий - на кожен день" - це нове кулінарне шоу на VOXup (завжди з п'ятниці до п'ятниці), яке продюсував Тім Мельцер. Під девізом: "Швидко! Легко! Смачно!" Дві професійні кулінарні команди щодня чергуються, створюючи чудові повсякденні страви для приготування вдома. І вони показують: те, що смачне, не обов'язково має означати багато зусиль і, звичайно, не бути дорогим! Хочете зберегти рецепт? Тоді ви можете легко запам'ятати це на нашому каналі Pinterest - для ще більше натхнення та рецептів просто слідкуйте за нами на каналі.
Смачно навколо - більше, ніж просто кварк!: Десерт
Кварк-Бромбір-Мішель Андреа Ширмаєр-Губер
Трансляція 5 серпня 2020 року: "Всебічне смачне - більше, ніж просто кварк!" - Тут ви можете переглянути всю передачу по телевізору зараз: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337
Час приготування: 55 хвилин плюс час розморожування
Інгредієнти на 10 порцій
- трохи вершкового масла для формочок
- 300 г замороженої ожини
- 180 мл молока
- 120 г сухарів
- 3 яйця (клас М), відокремлені
- 120 г цукру
- 1 органічний лимон
- 1 шт. ванільний цукор
- 500 г нежирного кварку
- 60 г манної крупи твердих сортів пшениці
- якщо ви любите цукрову пудру для посипання
підготовка
- Вершкове масло 10 невеликих формочок, захищених від духовки.
- Ожину розморозити. Тепле молоко тепле.
- Сухарі розламати на шматки і залити їх молоком. Нехай круто 10 хвилин.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Збийте яєчні білки з 60 г цукру до стійкості.
- Змішайте жовтки, залишок цукру, трохи лимонної цедри та ванільний цукор ручним міксером до стану крему. Перемішайте кварк і манку. Складіть яєчні білки за допомогою лопатки.
- Додайте ожину і кляр до замочених шматочків сухаря і обережно складіть все.
- Розподіліть суміш по формочках. Випікайте в гарячій духовці на середній решітці близько 30 хвилин.
- Подавайте, посипавши цукровою пудрою, якщо хочете.
Ще більше рецептів у буклеті!
Завжди з гарантією успіху та особливим поворотом: на веб-сайті Essen & Drink є ще більше чудових повсякденних рецептів - на кожен день і, звичайно, в буклеті з Тимом Мельцером - перейдіть на сторінку замовлення тут!