QUEEN DES PRES, Filipendula ulmaria, ulmar, протизапальний, знеболюючий та
ХІМІЧНИЙ СКЛАД І ВЛАСТИВОСТІ
САММИТИ, КВІТАНІ КОРОЛІВКОЮ З ГРУПІВ, ЛИСТІВ І КВІТІВ
Основними компонентами лугового солодкого є:
- сполука (монотропітозид), яка вивільняє МЕТИЛСАЛІЦІЛАТ, аналогічна сполука знаходиться у більшій кількості в зимовій зелені.
Метилсаліцилат є летким (олія зимової зелені), токсичний у високих дозах, але знеболюючий (проти болю) та жарознижуючий (проти лихоманки) у низьких дозах,
- ФЛАВОНОЇДИ, деякі з яких є протизапальними, противільними радикалами і можуть пригнічувати розвиток ракових клітин,
- ТАНІНИ (елаготаніни), в'яжучі, протизапальні та пересушують запалені слизові оболонки.
Ми знаємо, що ці дубильні речовини можуть перетворюватися бактеріальною флорою товстого кишечника на засвоювані речовини, УРОЛІТИНИ, які, мабуть, мають цікаві властивості (захист клітин), які затримують старіння тканин (антисенесцентна дія).
- Ефірне масло в невеликих кількостях, де переважають саліцильовані похідні (більшість саліцилового альдегіду), пов’язані з монотерпенами (ліналоол, гераніол, альфа-терпінеол),
- засвоювані речовини: вуглеводи (переважно глюкоза), білки та мінеральні солі.
Загальний екстракт лугового солодкого - ПРОТИВЗПАЛЮЧИЙ, злегка АНТАЛГІЧНИЙ і АНТИПИРЕТИЧНИЙ і помірно ДІУРЕТИЧНИЙ.
ЦАРИЦА ДРУКІВ, ЛІКУВАЛЬНА РОСЛИНА
Основними показаннями лугового солодкого або його екстрактів є:
- ЛЮТИЙНИЙ ВПЛИВ із пов'язаними больовими явищами або без них: сезонні вірусні інфекції, грипоподібні інфекційні епізоди, "гарячкові болі",
- періодичні болі ревматичного типу, пов’язані з остеоартритом, наслідками травми або «розтягнення», м’язовими болями,
- незначні розлади сечовипускання (без температури), пов’язані з олігурією (зменшення об’єму сечі) або наявністю сечових каменів, іноді після евакуації каменів: цистит, печіння при сечовипусканні,
- ПЕРЕВАГА при помірному цукровому діабеті 2 типу: екстракти соняшникового лугу можуть допомогти зменшити вагу (тимчасово), збільшуючи обсяг сечі, але вони повинні бути пов’язані з низькокалорійною дієтою, щоб назавжди знизити вагу.
Крім того, ці екстракти незначно зменшують всмоктування вуглеводів у кишечнику (корисно у випадку діабету 2 типу).
ПРИКЛАДИ ДОЗУВАННЯ:
- НАЛАННЯ або відвар (що містить більше дубильних речовин): 50 г сухоцвіту бадилля (або 150 г свіжої рослини) в 1 літрі дуже гарячої або окропу (для відвару), від 10 до 15 хвилин (настою або відвару), пити протягом день.
- ПОРОШОК рослини в капсулах: 2-4 г для розподілу протягом дня зі склянкою води
- Спиртова настоянка або настоянка матері: 50 крапель по 100 крапель двічі на день,
- ЕКСТРАКТИ або ампули: дотримуйтесь лабораторних інструкцій, оскільки немає точної стандартизації.
Тривалість лікування варіюється залежно від показань: один тиждень у разі гарячкового епізоду, кілька тижнів у разі запального болю в суглобах або м’язах або супроводження дієти для схуднення.
ПРОТИПОКАЗАННЯ ТА ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
- Солодкий луг містить похідні саліцилової кислоти, які можуть ЗНИЖИТИ ЧАС ЗГІРЧЕННЯ крові (будьте обережні у разі лікування антикоагулянтами).
- Деякі люди з ослабленою або роздратованою слизовою оболонкою шлунка можуть відчувати печію після тривалого лікування луговим солодким.
- Краще (на мій погляд) уникати цієї рослини у разі виразкової хвороби (навіть якщо деякі травники призначають її при цій хворобі).
КОРОЛІВА ЗБЕРЕЖЕНЬ У ХАРЧУВАННІ, НАПІЮ ТА ЯК КОРИСНА РОСЛИНА
Ми можемо внести оригінальний аромат у солодкі страви або десерти з сушеним листям лугового солодкого, а також у суп чи овочевий суп (з молодим листям).
Настій із сухого листя приємний, злегка солодкий (присутність трохи глюкози) .
Тривалий час «цервуаз» (пиво без солоду або солодових екстрактів) ароматизували різними рослинами, включаючи луговий солодкий.
Його також можна мацерувати у вині (бажано білому) для посилення смаку та аромату.
Висушуючи луговий солодкий, поступово виділяючи метилсаліцилат, ми можемо складати ароматичні букети (дуже давно його розклали на землі, щоб запахувати кімнати).
Це дикорослий медонос, який бджоли особливо цінують.
Корінь містить танін, достатній для того, щоб забезпечити відвар, який забарвлює тканини в чорний колір шляхом перемивання сульфатом заліза
КРАЛИЦЯ ЛУГОВОЇ ЦАРИЦИ та АСПІРИН
Здавна відомо, що рослини, що містять саліцилати (луговий солодкий і особливо біла верба), зменшують лихоманку та біль запального типу.
Протягом 19 століття багато європейських хіміків намагалися синтезувати молекули з "саліцилатною структурою", більш активними та переносимими, ніж саліцилати.
Нарешті, хімікам лабораторії Байєра вдалося отримати стабільну та ефективну молекулу: ацетилсаліцилову кислоту, яку вони назвали "АСПІРИН" для позначення королеви лугів (спіреї), тоді як слово саліцилова походить від етимологічної верби (салікс).
Аспірин - це перший протизапальний синтезований нестероїдний препарат (= без структури, подібної до кортизону).
КУЛЬТУРА ТА ЗБЕРЕЖЕННЯ ЦАРИЦИ ДРУГІХ
Filipendula ulmaria або луговий солодкий можна вирощувати легко на всіх «вологих» і сонячних ґрунтах (але там, де вода не занадто застоюється) .
Просто покладіть у землю фрагмент кореневища.
Солодкий луг збирають на початку цвітіння (до того, як всі квіти проклюнуться), його висушують подалі від сонця та вітру, він зберігає та розвиває свій аромат протягом перших місяців (виділяючи молекули метилсаліцилату).
ЦАРИЦЯ АРОМАТИЧНИХ І ЛІКАРСТВНИХ ЦІН
Filipendula ulmaria або ульмар - традиційна лікарська рослина в Європі та Північній Америці .
Він протизапальний і знижує температуру при сезонних вірусних або грипозних інфекціях.
Він містить речовини, подібні до синтетичного аспірину, які мають подібні фармакологічні властивості.
Це також сечогінна рослина, яка може супроводжувати дієту для схуднення або заспокоювати хронічні, але незначні розлади сечовипускання.
Ви можете ароматизувати страви (десерти, супи) або напої (цервуаз, вино) з його листям і сухими квітами.