R; gime який r; gime
Таким чином, якщо рівень інсуліну підтримується низьким, починається катаболізм тригліцеридів:
Ліпопротеїн-ліпаза гідролізує тригліцериди до вільних жирних кислот та гліцерину.
40% жирних кислот безпосередньо використовуються м’язами
60% жирних кислот зазнає окислення в печінці і перетворюється на ацетил-КоА.
.Конденсація двох молекул ацетил-КоА дає ацетилуксусну кислоту .
Більшість ацетилоцтової кислоти перетворюється на ацетон та гідроксимасляну кислоту.
Ці дві кислоти та ацетон називаються кетонами.
Тому зниження рівня глюкози в крові призводить до вироблення кетонових тіл.
Вони зазнають окислення: тому ми маємо справу з компенсованим кетоацидозом. Таким чином, ацетил-КоА реформується шляхом оборотності реакцій. Це окислення не може відбуватися без мінімуму глюкози та інсуліну. Глюкоза утворюється в результаті глюконеогенезу амінокислот.
Якби у нас не було мінімуму інсуліну, то ми мали б накопичення кетонових тіл, що призвело б до декомпенсованого кетоацидозу, який ми виявляємо при цукровому діабеті. Але при мінімумі окислення інсуліну кетонових тіл. Повернути ацетил- CoA.
Молекули ацетил-КоА потрапляють в цикл Кребса, де окислюються, забезпечуючи енергію.
Окислення кетонових тіл у присутності інсуліну виділяє енергію
Терапевтичні переваги кетонових тіл
Кетонові тіла, що виробляються у разі зниження рівня глюкози в крові, мають властивості, що призводять до дуже цікавих терапевтичних переваг:
Тому вони запобігають почуттю голоду. Їх природний анорексичний ефект потужніший за хімічні молекули.
Вони дозволяють виділяти енергію і підтримують або навіть посилюють динамізм і тонус. Вони мають психотонічну дію та посилюють інтелектуальні можливості. Насправді вони полегшують використання вільних жирних кислот тканинами, які зазвичай не можуть використовувати їх як паливо. Мозок, наприклад, отримує 80% своєї енергії з кетонових тіл, а глюкоза забезпечує лише 20%.
Вони дуже біодоступні, а тому дуже ефективні кетонові тіла не потребують інсуліну, щоб потрапити в нервову клітину, і на відміну від жирних кислот вони розчиняються у воді і не зв’язуються з білками.
Переваги Абсолютного Янга
Таким чином, у молодого абсолюту є позитивні сторони, які пояснюють, що до нього вдаються певні мудрості:
Це дозволяє негативний баланс калорій (швидка втрата ваги)
Це уточнює ідеї, стимулює фізичну та психічну енергію, одночасно маскуючи почуття голоду (кетонові тіла)
Ризики, пов’язані з абсолютним голодуванням: дисбаланс балансу азоту
На жаль, переваги Абсолютного Янга дуже швидко стираються через дисбаланс азотного балансу.
Дійсно, абсолютне голодування викликає дуже важливу втрату м’язів. Давно відомо, що ця втрата відчувається головним чином за рахунок м'язів, поперечно-смугастих через нео-глюкогенез з амінокислот для забезпечення потреб у глюкозі.
Отримані негативні залишки азоту мають серйозні наслідки для організму, оскільки після десяти днів голодування особа вагою 70 кілограмів втрачає дві кілограми м’язів і лише через місяць лікування. 60% його втрат відбувається за рахунок його благородної маси.
Крім того, після абсолютного голодування збільшення ваги є обов’язковим, оскільки маса нежирної тканини відновлюється з харчових «білків». У наступні дні після повторної дієти збільшення ваги може стати анархічним і більше не піддається контролю.
Гіпокалорійна дієта є вагомою альтернативою абсолютному посту ?
Так звана "збалансована" гіпокалорійна дієта полягає у пропорційному зниженні
споживання білків, вуглеводів та жирів.
Що відбувається ?
Прийом глюкози (вуглеводів) порушує метаболічну адаптацію, стимулюючи секрецію інсуліну:
уповільнюється ліполіз і вироблення кетонових тіл:
резервні жири використовуються менше і
переваги кетонових тіл (зокрема аноректичний та психотонічний ефект) стираються.
З іншого боку, якщо споживання білка недостатньо, ми ризикуємо мати
негативний азотний баланс і втрата м’язів.
Тому дієти буде важко дотримуватися (голод, втома):
не впевнено, що фактичний баланс калорій є негативним
З іншого боку, якщо баланс азоту негативний,
ризик відскоку та збільшення ваги великий: це йо-йо !
Тому гіпокалорійна дієта не є хорошою альтернативою абсолютному голодуванню ?
Скористайтеся позитивними ефектами абсолютного голодування !
. Це можливо ?
. Як? 'Або' Що ?
. Яка правильна дієта ?
- повинен допускати негативний калорійний баланс: отже, він буде гіпокалорійним (від 600 до 1600 калорій)
- повинен мати дуже низький вміст вуглеводів (цікаві стимулятори голоду) та ліпідів, щоб спровокувати мобілізацію резервних жирів та вироблення кетонових тіл.
- повинні мати достатню пропорцію в білках, але без цього на шкоду калорійному балансу:
низькокалорійні чисті білки ідеально підходять .
- має містити нормальний вміст білка (від 50 до 60 г на добу), тому що ви не повинні худнути на шкоду вашої активної клітинної маси
ставши таким чином "недоїданою Флоридою" втомленою та пригніченою.
Таким чином баланс азоту буде збалансований і забезпечений м’язовий тонус.
Запропонована методика, безумовно, дозволяє схуднути
але скільки інших переваг!:
підтримання підтягнутого зовнішнього вигляду шкіри
відсутність збільшення ваги
можливість перевиховання свого раціону
нарощування м’язів
кращий ріст завдяки зростанню амінокислот
відсутність почуття депресії
Крім можливості схуднення,
багато користі для здоров'я,
для добробуту і
задоволення від життя