R; грім Орніш - Марі Клер
Додати до Getty Images Обране
Дієта Орніша, винайдена лікарем Діном Орнішем, базується на дієті вегетаріанського типу. Цей спосіб схуднення дозволить їсти велику кількість, якщо ви правильно підберете їжу. А таких мало! Дієта Орніша забезпечує тривале схуднення та покращення стану серцево-судинної системи. Дієта Орніш, побудована приблизно за трьома категоріями їжі: їсти за бажанням, помірно та тих, яких слід уникати, дієта Орніша вкрай обмежує споживання жиру. Мета - забезпечити лише 10% ліпідів.
Дієта Орніша, як вона працює ?
Метод дієти Орніша базується на трьох категоріях їжі та способі їх прийому протягом дня. Доктор Дін Орніш рекомендує не обмежуватися трьома великими прийомами їжі на день, а краще додавати дві щоденні закуски. Ми обмежуємо не кількість, а різноманітність їжі. Оскільки жири шкідливі для серця, бажано вживати лише суворий мінімум, 10% на день. Це пояснює вилучення м’яса з цієї дієти.
Їжа, яку потрібно їсти за бажанням: фрукти та овочі, бобові та насіння. Їжа, яку потрібно їсти в помірних кількостях: нежирні продукти, оброблені продукти та яєчні білки. Їжі, якої слід уникати якомога більше: нежирні молочні продукти, м’ясо, риба, олії, оливки, соуси, авокадо, алкоголь або солодкі продукти ... Так, все це !
Переваги дієти Орніша
За допомогою цієї гіпер-обмежувальної вегетаріанської дієти важко знайти якісь переваги, окрім перетворення цієї дієти на справжній спосіб життя і, отже, (більш) тривале схуднення. Також було доведено, що велике споживання фруктів та овочів сприяє зниженню рівня холестерину.
Недоліки дієти Орніша
Як вже було сказано, ця дієта вкрай обмежує! Тому важко прослідкувати, а його ефективність залишається продемонструвати при втраті ваги. Він особливо відповідальний за багато дефіцитів через низьке споживання ліпідів, білків, вітамінів та жирних кислот. Крім того, дієта Орніша забороняє споживання риби та олій, корисних для серцево-судинної системи.