R; портфель gime Інвестиція у ваше здоров’я

Ключові повідомлення

Portfolio Diet - це дієта на рослинній основі, що складається з чотирьох продуктів, що знижують рівень холестерину: горіхів, білка на рослинній основі, розчинної клітковини та фітостеролів.
У поєднанні з дієтою "Крок II" Національної освітньої програми з холестерину дієта "Портфоліо" допомагає зменшити "поганий холестерин" та інші типи жиру в крові, запалення, кров'яний тиск та ризик ішемічної хвороби серця на тілі. Десять років.
Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи перетворюються ці позитивні ефекти на реальні зміни у здоров’ї серця.

Подумайте про портфоліо-дієту як про колекцію продуктів, що знижують рівень холестерину. Вибирайте ці правильні продукти, і, можливо, ви побачите приріст здоров’я серця.

Хвороби серця - це загальний термін для захворювань, які вражають серце та судини (1; 2). Ці захворювання найчастіше виникають внаслідок звуження та закупорки артерій жировими відкладеннями, часто спричиненими високим вмістом холестерину (1; 3). На щастя, вибір здорового способу життя, такий як зміна дієти, є хорошим способом боротьби із серцевими захворюваннями (4; 5).

Ось Portfolio Diet - рослинна дієта, що складається з чотирьох основних продуктів: 45 грамів або менше горіхів, 50 грамів або менше білка із сої або бобових, 22 грами або менше слизової (в’язкої) клітковини з вівса, баклажанів, яблуко або ячмінь та 2 грами стеринів рослинного походження (фітостерини) з таких продуктів, як маргарин, збагачений фітостеринами (6). Принцип цієї дієти простий: об’єднуйте в їжу продукти, кожна з яких має здатність знижувати рівень холестерину для більшого ефекту, якщо їх поєднувати в «асортименті» як частину звичайної дієти. Попередні дослідження підтверджують цю ідею (6-12), і переваги цієї дієти визнані Канадським серцево-судинним товариством, Diabetes Canada та іншими всесвітньо відомими експертами в галузі серцевих захворювань та діабету (6; 13 -14).

Хоча Портфоліо-дієта підтверджується новими даними, нещодавній систематичний огляд детальніше вивчив, чи може ця дієта принести користь певній групі людей: людям із надмірною вагою з високим рівнем холестерину, у яких розвинулися серцеві захворювання або діабет. У цьому огляді люди почали дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру в рамках Національної освітньої програми з холестерину, при якій 30% або менше енергії походить від загального жиру, менше 7% енергії походить від насичених жирів і де вони споживають менше, ніж 200 міліграм холестерину на день. Потім вони перейшли з дієти «Крок II» на версію дієти «Портфоліо», де їм рекомендували їсти їжу, яка була частиною дієти «Портфоліо» (6).

Що нам говорять дослідження

Нинішні докази обнадійливі! Систематичний огляд показав, що порівняно з людьми, які приймали дієту Step II, люди, які приймали комбінацію дієти Portfolio та дієти Step II, зменшували різні фактори ризику серцевих захворювань та діабету. «Поганий» холестерин ЛПНЩ та інші жири в крові, такі як холестерин, що не є ЛПВЩ, загальний холестерин та тригліцериди, зменшились разом із запаленням та артеріальним тиском. А ще краще - це пов’язано зі зменшенням ризику ішемічної хвороби серця протягом десяти років. На відміну від цього, портфельна дієта не впливає на вагу або "хороший" холестерин ЛПВЩ. Хоча перспективні більш масштабні та якісні дослідження необхідні, щоб підтвердити, що ці корисні результати перетворюються на реальне поліпшення стану здоров'я серця (6).

У вас виникають проблеми з контролем рівня холестерину? Дієта портфоліо може бути хорошим способом керувати вашим серцево-судинним ризиком.