R; рецепти капелюху Дюкан та продукти для схуднення з цим м; метод
Стійке схуднення, не позбавляючи себе занадто багато, - це спокуслива обіцянка дієти Дюкана. Цей метод розділений на чотири фази, засновані на меню з високим вмістом білка. Фокус.
Доктор П’єр Дюкан, дієтолог і фахівець з харчової поведінки, розробив цей високобілковий метод, розділений на чотири фази з дуже конкретними інструкціями, протягом мінімум 4 тижнів.
Повні ілюстровані рецепти Дюкана для успішного методу
Фаза 1: білок або нічого
Під час фази 1 пластина складається лише з чистих білків, але споживається без помірності. Втрата ваги вражає, майже несподівана.
Меню фази нападу
Ось вибір меню, адаптованого до фази нападу, для кожного прийому їжі та кожного дня тижня.
Перекус: якщо ви відчуваєте голод, сурімі, зварені круто яйця та молочні продукти - ваші союзники.
Вівсяні висівки: це ключова їжа в дієті Дюкана. Рекомендується вживати дві-три столові ложки на день.
Напій: рекомендується випивати 1,5 літра води на день. Якщо ви хочете зцідити, добре випити несолодкий зелений чай.
Моє щотижневе меню
Понеділок:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, 2 скибочки нежирної шинки
Обід: яйця, зварені круто, курка на грилі, 0% молочних продуктів
Вечеря: тартар із стейків, 0% молочних продуктів
Вівторок:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, яєчня
Обід: сурімі, ковзани на пару, 0% молочних продуктів
Вечеря: смажена телятина без жиру, 0% молочних продуктів
Середа:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, м'ясо Гризон
Обід: скумбрія в білому вині, креветки на грилі, 0% молочних продуктів
Вечеря: курка на грилі, 0% молочних продуктів
Четвер:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, звичайний омлет
Обід: куряча грудка, смажена телятина, 0% молочних продуктів
Вечеря: смажене яйце (без жиру), 0% молочних продуктів
П’ятниця:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, 2 скибочки нежирної індички
Обід: стейк на грилі, 0% молочних продуктів
Вечеря: копчений лосось, 0% молочних продуктів
Субота:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, смажене яйце
Обід: обезжирена шинка, ростбіф, 0% молочних продуктів
Вечеря: сашими (без рису), 0% молочні продукти
Неділя:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, м'ясо Гризон
Обід: краб, омлет, 0% молочних продуктів
Вечеря: місце на пару, 0% молочних продуктів
Рецепти та меню Дюкана: легкі ідеї для дотримання цієї дієти
Чи дотримуєтесь дієти Дюкана? Надихайтеся простими рецептами наших читачів, щоб скласти адаптоване меню, що складається з продуктів, дозволених у цій дієті.
Мій список покупок для моєї дієти Дюкана
Список покупок en фаза нападу складається лише з білка.
- М'ясо, риба та м'ясні нарізки: куряча котлета, антрекот, смажена телятина, стейк, м'ясо гризона, шинка (свинина, індичка, курка.), минтай, скумбрія, лосось, ковзани, креветки, краб
- Вершкове масло: 0% молочних продуктів
- Бакалія: яйця, часник, агар-агар, знежирені бульйонні кубики, соління, вівсяні висівки, петрушка
- Фрукти та овочі: лимон, соя, цибуля
Фаза 2: повернення овочів
Ви виграли перший бій у Калорійній війні. Зараз настав час круїзної фази з новою зброєю у вашому розпорядженні: овочі.
- Принцип: ця фаза передбачає чергування днів чистого білка та днів білка + овочів. Втрата ваги відбувається повільніше, але вона триває, поки організм знову не пристосується. Повернення овочів уповільнює вплив чистих білків. Але це також робить дієту більш комфортною та збалансованою, а отже, і кориснішою для здоров’я. Але будьте обережні! Потрібно тримати кілька днів чистого білка, щоб підтримувати баланс фази нападу. П'єр Дюкан, фахівець з харчової поведінки, рекомендує наступне чергування: 1 день чистого білка/1 день білка + овочі. Він також радить відновити фізичні вправи. Це може бути у формі тридцяти хвилин ходьби на день, домашніх справ.
- Тривалість: до отримання бажаної ваги.
- Результати: втрата зайвих кілограмів зараз відбувається поетапно, пов’язано з повторним введенням овочів та обсягами поданої води. Ця фаза може тривати кілька місяців, протягом яких спокуси великі. Важко не впасти духом. Але повторіть собі, це докладає зусиль.
Меню тижня під час круїзу
Ось вибір меню, пристосованого до фази круїзу, для кожного прийому їжі та кожного дня тижня.
Приправа: вибирайте йогуртові соуси 0% або кілька крапель лимонного соку.
Понеділок:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, м'ясо Гризон
Обід: краб, омлет, 0% молочних продуктів
Вечеря: риба на пару, 0% молочних продуктів
Вівторок:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, смажені яйця
Обід: знежирена шинка, зелена квасоля, 0% молочних продуктів
Вечеря: салат з лосося та огірків, компот з ревеню
Середа:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, 2 скибочки нежирної індички
Обід: скумбрія в білому вині, омлет, 0% молочних продуктів
Вечеря: курка на грилі, 0% молочних продуктів
Четвер:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, звичайний омлет
Обід: салат з салату з баранини, теляча котлета, 0% молочних продуктів
Вечеря: смажена телятина, 0% молочних продуктів
П’ятниця:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, 2 скибочки копченого лосося
Обід: сурімі, ковзани на пару, 0% молочних продуктів
Вечеря: смажена телятина, 0% молочних продуктів
Субота:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, яєчня
Обід: баклажани, фаршировані тріскою (без жиру), 0% молочних продуктів
Вечеря: гарбузовий суп, 0% файсель
Неділя:
Сніданок: чай або кава, 0% молочних продуктів, 2 скибочки нежирної шинки
Обід: сурімі, омлет, 0% молочних продуктів
Вечеря: креветки на грилі, 0% молочних продуктів
Список покупок на круїзній фазі
Овочі знаходять своє місце на тарілці і в списку покупок !
- М'ясо, риба та м'ясні нарізки: теляча котлета, куряча котлета, смажена телятина, шинка (свинина, індичка, курка.), м'ясо гризона, тріска, скумбрія, підошва, лосось, минтай, сурімі, креветки
- Вершкове масло: 0% молочних продуктів, 0% faisselle
- Бакалія: яйця, часник, агар-агар, базилік, знежирені кубики, соління, вівсяні висівки, петрушка
- Фрукти та овочі: лимон, соя, артишок, гарбуз, баклажани, огірок, зелена квасоля, салат з баранини
Фаза 3: консолідація
Ефект відскоку - ворог режимів номер 1. Ось чому ця фаза консолідації, звичайно, менш образлива, але така ж важлива, як і перші дві.
Меню тижня на фазі консолідації
До побачення розчарування! Їжа із задоволенням знову інтегрується в маленькі страви, але їсться в міру. Ми пригощаємо себе двома "урочистими стравами" на тиждень. Що стосується чистих білків, ми присвячуємо їм день, наприклад у вівторок.
Понеділок:
Сніданок: чай або кава, 2 скибочки цільнозернового хліба, 0% молочних продуктів
Обід: томатний булгур, 0% молочних продуктів
Вечеря: рулет з шинки зі свіжим сиром, плавучий острів (підсолоджений підсолоджувачем)
Вівторок:
Сніданок: чай або кава, омлет, 0% молочних продуктів
Обід: тріска, 0% молочних продуктів
Вечеря: курка на грилі, 0% молочних продуктів
Середа:
Сніданок: чай або кава, домашній флан
Обід: урочиста вечеря
Вечеря: теплий салат з козячого сиру, 0% молочних продуктів
Четвер:
Сніданок: чай або кава, 2 скибочки цільнозернового хліба, 0% молочних продуктів
Обід: помідори, фаршировані тунцем, компот з ревеню без цукру
Вечеря: гарбузовий суп, шматочок фрукта
П’ятниця:
Сніданок: чай або кава, яблуко, 0% молочних продуктів
Обід: спагетті, 0% молочних продуктів
Вечеря: ендівія з шинкою, 0% молочних продуктів
Субота:
Сніданок: чай або кава, 2 скибочки цільнозернового хліба, 0% молочних продуктів
Обід: табуле, фруктовий салат
Вечеря: креветки, сир
Неділя:
Сніданок: чай або кава, яєчня, 0% молочних продуктів
Обід: урочиста вечеря
Вечеря: ковзани, брокколі, 0% молочні продукти
Список покупок на етапі консолідації
Список покупок розширюється на радість гурманам. Просто додайте наступні продукти до списків попередніх етапів.
- Фрукти та овочі: апельсин, клементин, полуниця, малина, диня, грейпфрут, персик, яблуко, помідор, брокколі, гарбуз, ендівія
- Хлібобулочні: цільнозерновий хліб
- Сирна фабрика: квадрат свіжого сиру, козячого сиру
- Бакалія: булгур, манна крупа кус-кусу, макарони
Фаза 4: стабілізація
Дієта Дюкана складається з харчової реабілітації. Ось чому було б соромно відмовлятися від добрих звичок попередніх етапів. Фаза стабілізації є дуже важливою.
- Принцип: ваші зайві кілограми тепер усунені, а небезпека ефекту йойо усунена. Іншими словами, від вас залежить, як повернути візерунки своєї дієти. Йдеться про довіру собі, надаючи пріоритет своєму харчуванню, одночасно використовуючи корисні звички методу Дюкана. Крім того, вправи, вівсяні висівки та дні з високим вмістом білка (достатньо одного на тиждень) - це інструкції, яких слід дотримуватися якомога довше.
- Тривалість: якомога довше.
- Результати: вашу втрату ваги можна сприймати як належне. Ваші хороші дієтичні звички повинні зберігатися. Підтримувати фігуру буде набагато легше за допомогою фізичних вправ.
Меню тижня у фазі стабілізації
Інформаційний бюлетень
Білковий вівторок, фізичні вправи, вівсяні висівки. Беруться хороші звички. Тому вам легко поєднувати задоволення та дієту.
Понеділок:
Сніданок: чай або кава + тости з цільнозернового хліба, змащеного маслом
Обід: гарячий салат з козячого сиру + шматочок фрукта
Вечеря: овочевий суп + 0% молочних продуктів
Вівторок:
Сніданок: чай або кава + яєчня + 0% молочних продуктів
Обід: теляча котлета + 0% молочних продуктів
Вечеря: курка на грилі + 0% молочних продуктів
Середа:
Сніданок: чай або кава + 0% молочних продуктів + каші + апельсиновий сік
Обід: спагетті + яблучний соус
Вечеря: огірок в йогурті + шматочок фрукта
Четвер:
Сніданок: чай або кава + тости з цільнозернового хліба, змащеного маслом
Обід: вегетаріанська піца + пряники
Вечеря: омлет з шинки + фруктовий сорбет
П’ятниця:
Сніданок: чай або кава + яблуко + крупи та молоко
Обід: тартар із стейків + тірамісу
Вечеря: гаспачо + скибочка курки + 0% молочних продуктів
Субота:
Сніданок: чай або кава + тости з цільнозернового хліба, змащеного маслом
Обід: курячі грудки + рататуй + 0% молочних продуктів
Вечеря: підошва + зелена квасоля + фруктовий йогурт
Неділя:
Сніданок: чай або кава + круасан
Обід: креветки фламбе + шматочок яблучного пирога
Вечеря: салат з помідорів та моцарели + 0% молочних продуктів