Рафаелло без цукру і здоровий - Queens of Greens
Я повинен чесно визнати: я дуже радий, коли Великодній Зайчик ховає гніздо і для мене, старих рук. Тому що щороку бувають Раффаеллос і Джотто, котрі мені - якщо чесно визнати - дуже подобаються. Оскільки вони, на жаль, гіпсуються на одному подиху, я придумав розробити альтернативу, яка не моторизувала б мене через цукровий спалах і яка зробила б добре моєму організму. Et voilà - ось результат для Раффаелло. Я думаю, вони чортово близькі до оригіналу.
- 4 ст. Ложки кокосового масла (в якості альтернативи: невід’ємна частина банки кокосового молока)
- 200 гр кокосової стружки, ще трохи перекинути
- 2-3 ст. Л. Нектару кокосового цвіту (або сиропу агави)
- ½ чайна ложка ваніліну
- трохи неочищеного мигдалю
Підготовка:
Кокосове масло Дайте йому розм’якнутись при кімнатній температурі і використовуйте міксер з рештою інгредієнтів, крім мигдалю, для отримання тонкої суміші.
Форміть кульки мокрими руками, додайте мигдаль до кожної серцевини. Обкачайте кульку в кокосовій стружці і поставте в холодильник.
Порада: Важливо подавати прохолодно, оскільки вони тануть швидше оригіналу.
Зараз Джотто все ще бракує ... Чи знаєте ви чудовий рецепт цього?
Ви вже знаєте мою нову електронну книгу «33 поради щодо того, як природно і назавжди досягти своєї комфортної ваги?» Ви можете завантажити її безкоштовно тут: