Рагу d; Баранина з картоплею та морквою - рецепт світової війни

Дотримуйтесь рецепту і приготуйте смачне баранину з картопляно-морквяним рагу, яке легко приготувати, сумісне з вашим раціоном і довершити. Залиште варитися на повільному вогні, це буде тільки краще.

Інгредієнти на 4 порції:

4 SP - зелений/2 SP - синій/1 SP - фіолетовий

• 500 г баранини
• 250 г картоплі
• 1 цибулина
• 4 моркви
• 1 букет гарні
• 1 зубчик часнику
• Трохи вершкового масла
• 1 склянку води
• Сіль і перець

Підготовка:

Почніть з очищення і промивання цибулі, а потім наріжте його соломкою і відкладіть. Цибулю помити і нарізати кубиками.

Почистіть картоплю і моркву, потім все наріжте кубиками, потім почистіть часник і подрібніть його. Вимийте букет гарні і подрібніть його.

У запіканці поставте масло на повільний вогонь, тушкуйте цибулю кілька хвилин, а потім додайте баранину.

додати картоплю, моркву та букет гарні та часник, потім посолити та поперчити і варити з невеликою кількістю води 50 хвилин.

Нарешті, подайте тушонку з баранини з картоплею та морквою в гарячому вигляді.

---