Рагу з кукео

17 липня 2017 р

кукео

Зручне блюдо, яке об’єднає родину та друзів! Цей традиційний рецепт французької гастрономії не закінчив нас частувати. Ось його версія з кухонним комбайном Cookeo від Moulinex, завдяки швидкому та без нагляду приготуванню, нічого не може бути простіше досягти. То навіщо позбавляти себе цього ?

  • 600 г яловичої гомілки
  • 2 цибулини
  • 4 ріпи
  • 3 моркви
  • 4 картоплини
  • 2 порей білих
  • 1 стебло селери
  • 1 букет гарні
  • 6 гвоздик
  • 800 мл води
  • солоний перець

Час приготування: 40 хв

Почистіть і наріжте цибулю, потім очистіть і наріжте ріпу, моркву та картоплю шматочками. Білки цибулі-порею наріжте скибочками, а стебло селери поріжте на частини.

Покладіть цибулю, ріпу, моркву, білий цибулю-порей, селеру, гарнір з букета, воду, м’ясо, гвоздику в бак Cookeo, потім посоліть і поперчіть і поставте на 30 хвилин під тиском.

Додайте картоплю і варіть 10 хвилин під тиском. Відрегулюйте приправу, а потім подавайте.

Поради

Ви можете залишити в ньому своє Cookeo, щоб воно залишало теплим, поки не настає час їсти. У вас залишились овочі та бульйон? Нічого не викидайте, все перемішайте, щоб вийшов смачний суп. Псст! Тут ви знайдете наш вибір рецептів Cookeo !