РАКЛЕТ КАЛОРІЇ
100г раклет приносить вам:
Скільки калорій в раклеті ?
Раклет - це, перш за все, досить жирний сир, який, таким чином, містить багато калорій, оскільки приблизно 100 на 100 г, залежно від купленого сиру. Але раклет - це також страва, яка традиційно складається з картоплі, що супроводжується відомим сиром. Також це часто супроводжується м’ясом холодного м’яса, до якого ми можемо додавати соління і яке часто збризкуємо білим вином із Савойї. Всі ці інгредієнти разом роблять раклет дуже калорійною стравою, оскільки на людину часто припадає від 150 до 200 грамів сиру, до якого потрібно додати холодне м’ясо та напої. Окрім того, сир та м’ясо м’ясо є джерелом солі, тому страва містить хорошу дозу.
Трохи історії
Раклет - це сир швейцарського походження, виготовлений з коров’ячого молока і тісто якого пресується та не вариться. Цей сир зустрічається у Франції, де його також виробляють у регіонах Савойї, а також Оверні, Франш Конте та Бретані.
Традиційно раклет подавали, вишкрібавши сир безпосередньо зі шматка шліфувального круга, підданого дії джерела тепла. У сучасній версії використовуються прилади для раклет, що складаються з невеликих чашок, в які поміщається сир, який потім розплавляється під решіткою.
Чи можна їсти раклет під час дієти ?
Ця страва насправді не рекомендується, коли ви сидите на дієті. Сир, що входить до його складу, є жирним, а ті, що поєднуються з ним, часто додають хорошу дозу. До того ж картопля, яка супроводжує його, не обов’язково є найкращим джерелом вуглеводів, і вино, яке часто подають до страви, не допомагає. Тому краще уникати вживання раклет. І якщо це все ще так, бажано обмежити кількість з’їденої їжі. Також зверніть увагу на кількість алкоголю, що всмоктується під час їжі.
Як обмежити шкоду ?
Коли ви їсте раклет і хочете, щоб уникнути вибуху кількості поглинених калорій, можна вживати тільки нежирне холодне м'ясо, таке як м'ясо Гризон або навіть біла шинка. Це запобіжить частину жиру. Крім того, використовуйте лише одну частину сиру за раз і їжте повільно. Занадто просто зв’язати шматочки сиру та приготувати один, коли ви не закінчили останній. Нарешті, може бути розумно їсти картоплю як пріоритет, що швидко наповнить вас. Маленька додаткова порада: Ви можете супроводжувати їжу овочами, щоб зберегти здоровий дотик і швидше наповнити шлунок.