Рамадан Яка їжа є оптимальною

Рамадан є дев’ятим місяцем в ісламському календарі, і в цей час усі мусульмани вважають релігійним обов’язком посту. Але Рамадан означає не лише утримуватися від їжі та пиття від світанку до заходу сонця. Коран також не передбачає прийому ліків. Щоб уникнути можливих негативних наслідків для здоров’я в Рамадані, важливо врахувати деякі аспекти на благо власного тіла.

Рамадан - час утримання

Рамадан проживає як час утримання побожних мусульман, що також пов’язано з інтенсивним захопленням молитвами та читанням Корану. Обов'язок утримуватися від їжі, пиття та інших задоволень, таких як статевий акт або куріння під час Рамадану, є одним із п'яти стовпів ісламського способу життя.

У Корані зазначено, що всі дорослі жінки та чоловіки, а також діти з пубертатного періоду повинні дотримуватися Рамадан. Вагітним жінкам, матерям, що годують груддю, і жінкам, у яких є менструації, не потрібно брати участь у Рамадані, однак дні голодування повинні складатися пізніше.

Небажані побічні ефекти

Літні та хворі люди також звільнені від посту в Рамадані; протягом цього часу вони повинні зробити щось хороше, щоб компенсувати іншим оточуючим людям, наприклад, приготувати їжу для тих, хто цього потребує. Однак, відмовившись від їжі, проблеми зі здоров’ям можуть виникнути навіть у здорових людей. Небажаними побічними ефектами в Рамадан, але також загалом, можуть бути головні болі, проблеми з кровообігом або погана концентрація уваги.

Для того, щоб якнайменше знизити ризик для здоров’я, в Рамадані має сенс пристосувати повсякденне життя - по можливості професійно - до абстинентного способу життя та забезпечити збалансоване харчування у дозволений час обіду.

Живі безшлюбні, харчуйся скупо

Після заходу сонця піст у Рамадані переривається, поки сонце не зійде. У цей час звичайно зустрічаються всі сім’ї та друзі, щоб пообідати разом. Уникаючи їжі вдень, багато людей, які поститься, споживають якомога більше їжі, перериваючи піст.

Але є тут будь обережний: Той, хто ввечері їсть жирну, смажену або гостру їжу з іфтаром, їжа після заходу сонця збільшує ризик болю в шлунку, проблем з травленням або печії. З цієї причини корисно уникати певних страв під час Рамадаму. Для того, щоб дати організму необхідну енергію, незважаючи на голодування, ретельно підібрані продукти можуть бути корисними під час прийому їжі.

Сухур і іфтар: Їжа в Рамадан

Довголанцюгові вуглеводи та клітковина рекомендуються для сухого харчування, їжі до світанку, оскільки обидва вони надовго насичують організм. Рафіновані вуглеводи та цукри можна приймати за іфтар, їжу після заходу сонця, оскільки вони швидше підвищують рівень цукру в крові. Вітаміни у вигляді овочів, салату чи фруктів особливо важливі для обох дозволених страв.

Підходящі продукти для Сухур є:

цільнозернові продукти
Рис та овес
Квасоля та сочевиця
Молочні продукти

Підходящі продукти для Іфтар є:

Такі фрукти, як фініки
Птах та риба
Хоум і Харіра
Овочі (наприклад, квасоля)

У Рамадан і Іфтар, і Сухур повинні переконатись, що необхідні потреби в рідині задоволені. Девізом тут має бути вода або чай без цукру. У Рамадан найкраще уникати напоїв, що містять кофеїн, оскільки вони витягують додаткову рідину з організму, що також призводить до величезної втрати життєво важливих мінералів. Слід також зазначити, що недостатнє вживання алкоголю може стресувати нирки.

Піст у Рамадані з додатковим ефектом

На додаток до релігійної традиції, яку Рамадан приносить із собою, багато хто також сподівається, що піст матиме позитивний побічний ефект щодо ваги. Однак, особливо в Рамадан, багато мусульмани навіть набирають вагу замість ваги, що, крім усього іншого, залежить від їжі, яка вживається в перерву посту. Ті, хто дотримується рекомендованих продуктів, також схуднуть, але ризик йо-йо ефекту після Рамадану високий.

В принципі, найкраще уникати фізично важкої роботи в Рамадан, щоб якомога краще захистити тіло. Спортивні заходи також слід утримувати в межах, щоб не створювати додаткового навантаження на організм. Тривалі прогулянки на свіжому повітрі або м’яка гімнастика ідеально підходять для продовження руху.

Більше статей

Оновлено: 03.06.2015 - Автор: Сабріна Хаас