Рататуй 2 день Насолоджуйтесь великим різноманіттям - FIT FOR FUN
Сьогодні ви можете з нетерпінням чекати смачного рататую з куркою цілий день. Порада дня: сеанс сауни чудово доповнює дієтичні дні і розслабляє!
Рататуй - класичне овочеве блюдо французької кухні. Раніше це вважалося їжею бідних людей або залишками їжі. Сьогодні ми знаємо: у страві є все - а саме багато вітамінів та мінералів. Через низьку кількість калорій, рагу ідеально підходить для дієтичного плану. Основними інгредієнтами нашого рецепту рататую є помідори, кабачки, зелена цибуля та червоний перець.
сніданок
Яйце в склянці
1 яйце
Солоний перець
1 балетний рулет
4 чайні ложки хріну вершкового сиру
50 г огірка
1 совок заздалегідь приготовлений
Буряк
Зварити яйце до м’якості і покласти в невелику склянку. Нарізати, посолити і поперчити. Промажте багетний рулет кремовим сиром. Половину покрийте огірком, а другу - буряком, приправте.
Обідати
Рис каррі з овочами
1 варильний пакет з коричневого рису
¼ червоний перець
1 зелена цибуля
1 ст. Л. Ріпакової олії
50 г замороженого шпинату
100 г замороженого горошку
100 мл кокосового молока
(Бренд Edeka)
Солоний перець
Табаско, 1 ч. Ложка каррі
Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці. Подрібніть солодкий перець і цибулю на невеликі шматочки, цибулю поріжте кільцями. Тушкуйте обидва в гарячому ріпаковому маслі. Потім додайте шпинат і горошок і все рівномірно прогрійте. Деглазуйте кокосовим молоком, приправте сіллю, перцем та табаско. Половину рису змішайте з каррі і з’їжте з ним. Збережіть залишок рису на обід на наступний день.
вечеря
Курка на рататуї
150 г курячої грудки
2 помідори
1 невеликий кабачок
50 г овочевої цибулі
¼ червоний перець
1 ст ложка оливкової олії
Солоний перець
50 мл овочевого відвару
Помачіть м’ясо, при необхідності видаліть сухожилля. Помідори вдвічі. Наріжте овочі, що залишилися, невеликими шматочками. Смажте курку в гарячому маслі протягом 2 хвилин з кожного боку. Дістати, приправити. Обсмажте овочі, помістіть помідори в горщик вирізаною поверхнею вниз. Все ще раз коротко обсмажте. Деглазувати бульйоном і заправити. Покладіть зверху курку і варіть ще 5 хвилин під кришкою.
Підказка щодо релаксації
Стрес робить вас вдвічі товстішим: по-перше, тому що, коли ви перебуваєте під тиском часу, ви зазвичай вибираєте неправильні страви. По-друге, хронічний СТРЕС сприяє накопиченню жиру. Винні гормони стресу. З цієї причини дуже важливо приділяти багато часу їжі. Сідайте тихо і святкуйте свої страви. Не тільки протягом десяти дієтичних днів!