Равлики з білої риби (з лимоном та куркумою)

Скибочки білої риби, з лимоном та куркумою: кілька смачних скибочок, насолода для тих, хто любить рибу.

Якщо у вас є файл над білим (хек, судак, тріска, навіть блюзнірський пангасіус), не соромтеся зробити кілька панірувати. Вони роблять швидко, Легко, є дешево і абсолютно смачний, набагато вишуканіший, ніж м’ясний. Дозвольте розповісти, як підготувати деякі секрети ...

Що я готував рецепт равликів з білої риби?

білої

  • -1 кг білого кольору, філе
  • -2-3 яйця
  • -1 чайна ложка куркуми (куркуми), якщо її немає, можна обійтися без 🙂
  • -сіль, перець, гострий перець, розмарин, лимон

Як приготувати равликів з білої риби?

риби

Залиште рибу цілою, великими шматками або наріжте меншими шматочками. Зверху вичавити сік половини лимона, посипати сіллю, перцем, гострим перцем і розмарином (за бажанням) і відставити на 10 хвилин.

З яєць, води та борошна приготуйте тісто, схоже на млинець, потім додайте сіль, куркуму та трохи перцю.

Пропустіть шматочки риби через борошно, добре обваляйте, засипте борошном, потім через млинцеве тісто і обсмажте на розігрітій олії або в духовці (при температурі 220 градусів за Цельсієм, у піддоні, застеленому папером для випічки).

Якщо смажать на олії, вийміть та залиште на абсорбуючих серветках, щоб вбралася надлишок олії.

Декілька секретів (для кращих білих риб)

  • Тонкі смужки можна вирізати, як рибні пальчики, і діти будуть у захваті.
  • Їх також можна обваляти в кукурудзі або сухарях, пройшовши крізь млинцеве тісто, ви отримаєте ще кілька хрустких пальців.
  • У тісто можна додати зубчик часнику, дрібно подрібнений, і смак буде злегка пікантним.
  • Для млинцевого тіста його можна розділити на 2: 1 частину, смажити їх так, а з іншого боку додати 1 столову ложку бульйону, і равлики стануть червоними. В кінці у вас будуть 2 кольорові равлики. 🙂

Ці скибочки надзвичайно дрібні та надзвичайного смаку. 🙂 Зазвичай я готую їх із філе тріски, тріски або персика, яке я знаходжу.

Його можна подати з гострим або солодким томатним соусом, з гарніром з рису, картоплі фрі, картопляних крокетів, різних соусів або пюре з овочів та салатів. Рекомендую спробувати рецепт віденського шніцеля та рецепт картопляних крокетів з великою кількістю сиру. Рецепти прості та смачні, варто спробувати.

Рибні равлики чудові, варто спробувати рецепт, і він точно буде серед фаворитів сім’ї. І таким чином навіть малі спливуть. 🙂

Рецепти Gina Bradea »Рецепти страв» Риба »Равлики з білої риби, з лимоном та куркумою