Реаліті-шоу показує стратегію стійкого схуднення

реаліті-шоу

Невелике дослідження учасників The Biggest Loser допомагає зрозуміти, чому після дієт одні люди набирають вагу, а інші ні.

Чому це важливо

Схуднути за допомогою дієти досить легко. Складність не в тому, щоб забрати їх назад. Чому одні досягають успіху, а інші ні? Дослідження, присвячене учасникам американського реаліті-шоу "Найбільший невдаха" (Qui perd Gagné au Québec), під час якого конкуренти із зайвою вагою або ожирінням прагнуть скинути якомога більше кілограмів, дає елемент відповіді: статура активності може змінити ситуацію, але після фази схуднення, а не під час.

Що говорить дослідження

Автори цього дослідження, опублікованого в журналі "Ожиріння", почали слідкувати за учасниками, як тільки їх відібрали для гри. Спочатку 14 учасників важили в середньому 149 кг, а в кінці 91 кг, або майже на 60 кг менше. Щоб скинути всі ці кілограми, вони дотримувались 30-тижневої дієти та програми вправ.

Автори проводили вимірювання, коли обирали учасників шоу, потім 6 тижнів, 30 тижнів і, нарешті, 6 років після початку шоу. Коли люди спочатку втрачали вагу, саме менша кількість калорій, більше фізичних вправ призвели до того, що одні втрачали більше, ніж інші.

Але через 6 років їх середня вага зросла до 132 кг, лише на 17 кг нижче початкової ваги. Однак серед учасників були великі варіації: наприклад, один з них продовжував худнути, тоді як п’ять людей майже відновили початкову вагу.

Дослідники розділили учасників на дві групи: тих, хто набрав вагу, і тих, хто підтримував себе досить добре (сім людей, які в середньому втратили 37 кг). Замість того, щоб задавати учасникам запитання про їх фізичну активність, метод, який визнали ненадійним, дослідники застосували іншу стратегію, щоб з’ясувати, чи сильно вони докладають сили: вони змусили їх пити воду, в якій атоми водню та кисень частково замінені стабільними ізотопами. Ізотопи кисню були виявлені у видихуваному вуглекислому газі. Чим більше калорій спалено, тим більше видихується вуглекислого газу.

Результати: Ті, хто найкраще підтримував свою вагу, збільшили свою фізичну активність на 160% порівняно з 34% серед тих, хто відновив вагу. Споживання енергії було однаковим між двома групами. За словами Кевіна Холла, одного з авторів, тих, хто зумів зберегти свою втрату ваги компенсували зниження метаболізму фізичними навантаженнями.

На практиці

Список літератури

Schoeller DA, Jefford G. Детермінанти енергетичних витрат на світлові заходи: умовиводи щодо інтерпретації подвійно мічених даних про воду. Int J Obes (Лонд) 2002; 26: 97

Барнс А.С., Кімбро Р.Т. Описове дослідження освічених афроамериканських жінок, які успішно підтримують зниження ваги через зміну способу життя. J Gen Intern Med 2012; 27: 1272-1279.

Catenacci VA, Ogden LG, Stuht J, et al. Структури фізичної активності в Національному реєстрі контролю ваги. Ожиріння (Срібна весна) 2008; 16: 153-161.

Якичич Дж. М., Маркус Б.Х., Ланг В., Джанні С. Вплив фізичних вправ на 24-місячне підтримання втрати ваги у жінок із зайвою вагою. Arch Intern Med 2008; 168: 1550-1559;
дискусія 1559-1560.

Джеффрі RW, Wing RR, Sherwood NE, Tate DF. Фізична активність та втрата ваги: ​​чи покращує призначення цілей фізичної активності результат? Am J Clin Nutr
2003; 78: 684-689.

Кайман С, Брувольд Ш, Штерн Й.С. Підтримка та рецидив після втрати ваги у жінок: поведінкові аспекти. Am J Clin Nutr 1990; 52: 800-807.

Klem ML, Wing RR, McGuire MT, Seagle HM, Hill JO. Описове дослідження осіб, успішних у тривалому підтриманні значної втрати ваги. Я Дж
Клін Нутр 1997; 66: 239-246.

Kruger J, Blanck HM, Gillespie C. Дієтична та фізична активність серед дорослих, які успішно підтримують втрату ваги. Int J Behav Nutr Phys Act 2006; 3:17.
doi: 10.1186/1479-5868-3-17

Kruger J, Blanck HM, Gillespie C. Дієтичні практики, поведінка в ресторанах та фізична активність корелюють із підтримкою втрати ваги. Попередня хронічна версія 2008; 5.
http://www.cdc.gov/pcd/issues/2008/jan/06_0158.htm

Подивіться на дослідницьку групу AHEAD. Восьмирічна втрата ваги при інтенсивному втручанні у спосіб життя: дослідження Look AHEAD. Ожиріння (Срібна весна) 2014; 22: 5-13.

Tate DF, Jeffery RW, Sherwood NE, Wing RR. Довгострокові втрати ваги, пов’язані з призначенням вищих цілей фізичної активності. Вищі рівні
фізичні навантаження, що захищають від відновлення ваги? Am J Clin Nutr 2007; 85: 954-959.

Thomas JG, Bond DS, Phelan S, Hill JO, Wing RR. Підтримка втрати ваги протягом 10 років у Національному реєстрі контролю ваги. Am J Prev Med 2014; 46: 17-23.101.