Rebelle Santé Your Natural Health Magazine Специфічна вуглеводна дієта (RGS)
Колопатія, хвороба Крона, виразковий коліт, дивертикульоз, хронічна діарея, а також аутизм, гіперактивність, шизофренія тощо. Погане засвоєння вуглеводів цілком може бути першопричиною не лише розладів травлення, які нас мучать, але й поведінкових розладів. І я кажу не лише про швидкий (високий ГІ) цукор або демонізовану пшеницю, а про всі вуглеводи, включаючи наші улюблені цілісні зерна. Ця ідея має чим шокувати духів. І все ж ...
Специфічна вуглеводна дієта (RGS), план харчування, який виключає найпоширеніші помилки щодо харчування.
ЩО БУДЕ В НАШОМ КИШКІ?
Як і колопати, або жертви кандидозу, діти з проблемами поведінки майже всі страждають на проблеми з травленням, які називаються "дисбактеріозом кишечника". Дисбактеріоз кишечника характеризується, зокрема, дисбалансом флори та пошкодженою або прямо проникною стінкою кишечника.
Але яке відношення до цього мають вуглеводи, ви мені скажете?
Оболонка кишечника покрита дрібними «зубчиками», схожими на щетину кисті. Це кишкові ворсинки.
Сценарій А: все добре. Потім вони захоплюють поживні речовини і виділяють ферменти, необхідні для розщеплення вуглеводів, щоб вони належним чином засвоїлися організмом. На жаль, у кожного третього людини кишечник знаходиться в більш-менш поганому стані.
Потім ми переходимо до сценарію B. Коли кишкова стінка пошкоджена, ворсинки пошкоджені і більше не можуть виконувати свою функцію розщеплення цукру та крохмалю.
Дієта для лікування кишечника
Що тоді робити? Досить просто, відновлюючи кишкову стінку, щоб вона знову грала свою роль бар’єру і, звичайно, врівноважувала кишкову флору. Це роль конкретної вуглеводної дієти.
Для ослабленого кишечника крохмалі, борошно та цукри впливають на масло, вилите на вогонь, вони підтримують запалення та живлять девіантну флору. Єдине рішення: повністю виключити з раціону цукор і каші ... на деякий час. Це далеко не просто, але варто докласти зусиль.
ЇЖА "ТАК"
- М'ясо, риба, яйця (від вільних тварин, які здорово харчуються)
- Каштани
- Мед
- Свіжі овочеві соки
- Овочі
- Бобові (крім нуту) добре приготовані та/або пюре
- Олійні без шкірки і бажано замочені
- Свіжі фрукти та сухофрукти (без добавок та цукру)
- Сири з сирого молока, яким більше трьох місяців (якщо ви це терпите), та вершкове молоко
«НІ» ХАРЧУВАННЯ
- Усі крупи (пшениця, кукурудза, овес, ячмінь, камут, гречка, рис.) Без глютену чи ні, і картопля
- Усі продукти, отримані із круп (борошно тощо)
- Всі інші цукри, включаючи натуральні, сиропи, алкоголь
- Вся промислова їжа, готові страви, консерви.
- Соєві боби
- Нут
- Олійні з шкіркою
- Всі свіжі молочні продукти (йогурт, молоко, вершки, Fromage Frais.), Занадто багаті лактозою
Примітка: Списки доктора Кемпбелла та Елейн Готтшалл дещо відрізняються. Детальніше див. У цитованих нижче роботах.
ЧИТАТИ
Тільки англійською, на жаль. Повідомлення зацікавленим редакторам.
Кишковий та психологічний синдром, доктор Наташа Кемпбелл-Мак Наречена у видавництві Medinform € 23,48
Порушення порочного циклу: здоров'я кишечника за допомогою дієти, Елейн Глорія Готтшалл у виданнях Kirkton pr Ltd € 18
Французькою
Кишкова екосистема та оптимальне здоров’я: новий діагностичний та терапевтичний підхід, від доктора Джорджа Мутона до видання Marco Pietter € 30
Якщо ви хочете отримати доступ до статей у повній версії, підпишіться на передплатну версію нашого сайту.