Рецензія на книгу Девід Вулф Сонячна дієта - Wiki-сировина

девід

Зміст

Про автора

Девід Вульф, 1970 року народження, вивчав екологічні та політичні науки в декількох американських університетах. У 1995 році він став 100% вегетаріанцем із сирої їжі. Того ж року він спільно із Стівеном Арліном та Р. К. Діні, найбільшим у світі розповсюджувачем книг, стрічок та відео про харчування сирими продуктами, заснував "Перший закон природи". У 1996 році він разом зі своїми партнерами написав книгу "Перший закон природи: дієта на сиру їжу".

Розмиття

Навіщо все це приготування їжі, якщо немає кращого кухаря, ніж сонце? Після кількох років експериментів Девід Вулф розробив дієту з сирої їжі, яка забезпечує здоров’я, добробут та довге життя. Його секрет полягає в збалансованій системі трьох груп продуктів: листові овочі, солодкі фрукти та рослинні жири. На 31 уроці він знайомить читача з принципами його дієти. Він пояснює вплив їжі на наші думки, почуття та поведінку та показує, як ми можемо використовувати їжу для пробудження духовності, набуття витривалості та розумової ясності. Вулф розглядає свою дієту не лише як основу для кращого життя людини, але як послання для майбутнього світу. Для виживання нашої планети важливо, щоб людство думало про рослинні продукти.

Огляд змісту

Книга розділена на чотири розділи:

Короткий зміст та оцінка

У своїй книзі Девід Вулф підсумовує знання деяких першопрохідців сирої їжі та сучасних авторів мотивації. Він описує свої ідеї здорового харчування у привабливому стилі письма, але також заглиблюється в інші сфери здорового способу життя.

Незважаючи на те, що він наголошує на важливості особистої інтуїції у своїй книзі, він встановлює вузькі межі, виключаючи тваринні продукти та встановлюючи дієтичні плани. Поділяючи на позитивні та негативні продукти, він створює систему цінностей, яку важко зрозуміти. Інша класифікація продуктів у так званій таблиці CaPNaK створює додаткову плутанину. Пропоновані ним рецепти, в яких змішуються різні продукти харчування, цікавлять лише тих, хто не знайомий із сирою їжею. Ті, хто тривалий час практикує сиру їжу, знають, що такі комбінації можуть призвести до неприємних побічних ефектів.

Девід Вулф: Сонячна дієта. Goldmann Verlag 2001, 379 стор. ISBN 3-442-14208-3