Рецепт - 100% корисні булочки 750г

Здоровий і смачний рецепт.

750г Рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (12 осіб)

Суха підготовка:

  • 220 г цільнозернового борошна (T150)
  • 50 г пшеничних висівок
  • 50 г фруктози
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • 1 с. до с. бікарбонат натрію

Мокра підготовка:

  • 15 мл молока
  • 2 яйця
  • 30г розтопленого вершкового масла

Обладнання

  • Міксер ручний електричний
  • Традиційна піч
  • Форма для кексів або кексів
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

У мисці змішайте всі сухі інгредієнти.
Окремо збийте яйця з молоком, а потім додайте розтоплене вершкове масло.
Грубо змішайте два препарати.

2-й крок:

Додайте шоколадну стружку, піднявши масу.
Наповніть чашки для булочок наполовину (я вважаю, що вони мають приємнішу форму, ніж наповнення 3/4).
Випікати не менше 20 хвилин при 180 ° C. Дивитися відповідно до вашої печі.

Порада

Не змішуйте обидва пристрої занадто сильно, якщо тісто має грудочки, тим краще вони будуть, тим краще.!