Рецепт багета з оливковою олією та сушеними помідорами

"Приємний запах хліба в усьому домі"

500 г борошна 300 мл води 9 г солі 8 г хлібопекарських дріжджів 150 г в'ялених помідорів Мак Насіння оливкової олії

Підготовка:

Помістіть борошно на робоче місце і сформуйте колодязь.

Влийте воду, сіль і дріжджі і перемішайте.

Замісити і дати тісту відпочити півтори години при кімнатній температурі.

Потім ще раз злегка вимісити і розділити тісто на 3.

Надайте форму багету, включивши помідори, трохи оливкової олії і покладіть на нього мак.

Увімкніть духовку до 225 ° C.

Розкладіть їх на деко, полийте краплинкою оливкової олії, дайте набрякнути 15 хв і поставте в духовку на 20-25 хв залежно від бажаного кольору.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 354 ккал Білок 8,4 г Вуглеводи 57,1 г Жири 6,7 г.