Рецепт бельгійського медового торта ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0,2 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 3,5 мг | (29%) | |
| Вітамін К | 5,2 мкг | (9%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 2,1 мг | (18%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 17 мкг | (6%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 2,9 мкг | (6%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,2 мкг | (7%) | більше |
| вітамін С | 1 мг | (1%) | |
| калію | 169 мг | (4%) | більше |
| Кальцій | 32 мг | (3%) | більше |
| магнію | 43 мг | (14%) | більше |
| залізо | 1,3 мг | (9%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 1 мг | (13%) | більше |
| насичених жирів | 1,4 г. | ||
| сечова кислота | 17 мг | ||
| холестерин | 28 мг | більше | |
| Загальний цукор | 19 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Спочатку нагрійте мед в каструлі і розмішуйте, поки він не стане рідким. Потім дайте трохи охолонути. Помішуйте час від часу, щоб шкіра не утворилася.
Потім збийте яйця з цукровою пудрою в мисці до піни. Тепер змішайте борошно з содою, викладіть у миску і зробіть в середині колодязь. Додайте мед, суміш яєчної піни та інші інгредієнти. Все замісити в м’яке тісто.
Змастіть форму для батону (30 X 11 см), припудріть борошном і додайте тісто. Помістіть блюдо в розігріту духовку на середній рейці. Час випікання: 80 хвилин. Електрична плита: 180 градусів. Газова плита: рівень полум’я 2 або майже 1/3 великого полум’я.
Дістати пиріг з духовки і вивернути з форми. Знову переверніть торт і дайте йому охолонути на коржі для торта. Перед подачею нарізати на 16 частин.