Рецепт блискавичного картопляного салату без майонезу - простий і насолода лише кількома інгредієнтами

Оновлено: 05/05/20 - 13:02

Картопляний салат швидко зробити і смачно - принаймні за цим рецептом.

Картопляний салат - це класика, яка завжди працює - на вечерю, на вечерю на день народження або як гарнір для смаження на грилі. Ось особливо простий рецепт.

Картопля дуже популярна в Німеччині.
Бульба підходить як гарнір, як основна страва і звичайно ж для салатів.
Цей рецепт картопляного салату швидкий і смачний.

Коли в останні роки був такий теплий квітень? Те, що змушує фермерів та садівників скаржитися на відсутність дощу, радує шанувальників гриля. Звичайно, у цьому випадку початок сезону барбекю перенесено на кілька тижнів.

Крім того Класика, така як ковбаси та м'ясо (так ви смажите його особливо соковитим) * але завжди потрібно кілька гарнірів. Салат-бар не хоче стояти там голим! І що далі Салат з огірків, томатний салат, Зелений салат або буряковий салат завжди хороший? Правильно, мабуть, найпопулярніший салат: картопляний салат. Ось швидкий варіант.

Картопля для картопляного салату

Тут це має сенс переважно воскові зразки знову впасти. Причина: картопля, що кипить м’яко, швидко перетворюється на картопляне пюре при інтенсивному змішуванні. Тому також застосовується таке: воскова картопля, будь ласка не готувати, поки не подрібнить. Але лише до тих пір, поки вилка не засунеться без великого опору.

Швидкий картопляний салат: можливі і іноді необхідні індивідуальні коригування ...

Наведені нижче кількості стосуються індивідуального смаку автора - про це слід підморгнути. Оскільки більша частина інформації в рецептах стосується смаку людини, яка їх презентує або реалізує. Однак із картопляним салатом можна невеликі зміни кількості оцту та олії до іншого смаку та текстури вести. Неможливо, щоб салат став занадто кашоподібним і вологим згідно з рецептом, що знаходиться під рукою. Тож запрошуємо вас слідувати інструкціям і при необхідності додати більше олії та оцту.

Що особливого в цьому картопляному салаті?

Що картопляний салат готується дуже швидко. Що він без калорійного бомбового майонезу проходить. І що це основний рецепт, який можна дуже швидко вдосконалити.

Є ще варіанти вдосконалення картопляного салату

Цей картопляний салат є супер "сутенером" - як говориться. С Редис та огірки. Порізані на дрібні скибочки, додатковий смак і колір вступають у гру. Але: якщо картопляний салат з цими інгредієнтами простояти кілька годин, він стає дуже «соковитим». Оскільки Огірки та редис віддають рідину - як тільки вони будуть включені в салат.

Рецепт швидкого картопляного салату

Порції: 4-й
Час підготовки: 5 хвилин
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування картоплі: 30 хвилин

Ці інгредієнти вам потрібні для швидкого картопляного салату

800 г картоплі
1 цибулина *
3 чайні ложки солі (за смаком)
2 чайні ложки свіжомеленого перцю (за смаком)
1 столова ложка цукру
5 ст. Л. Трав’яного оцту
1 чайна ложка середньо гарячої гірчиці
10 ст. Ложки соняшникової олії
1 пучок свіжого цибулі

Як приготувати швидкий картопляний салат

Відваріть картоплю (це швидко і легко) *, почистіть і наріжте скибочками.
Дрібно наріжте цибулю і посипати картоплю.
Тепер спочатку сіль, потім перець, цукор, трав'яний оцет, гірчицю, а також оцет і соняшникову олію, і все добре перемішати і штампують трохи.
Складіть свіжозрізану цибулю-цибулю.

Рецепт швидкого картопляного салату у відео

Картопляні шкірки настільки універсальні

Не слід відразу викидати шкірку картоплі. Клацніть по фотогалереї, щоб дізнатись чому.

З шкірки картоплі ви можете викликати одне з найпопулярніших смаколиків: чіпси. Для цього покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і капніть на нього трохи рослинного масла. Залежно від ваших уподобань, ви також можете заправити стручки паприкою, сіллю або чилі, перш ніж вони стануть хрусткими в духовці протягом 10 хвилин при 200 градусах.

Якщо ваш смажений жир пахне трохи різко, просто додайте кілька чистих шкірок картоплі. Через кілька хвилин ви помітите, що воно стає чистішим - тоді ви зможете знову виловити залишки картоплі.

Сушені шкірки картоплі можна чудово використовувати як розпалювальний засіб: так, щоб вся волога дійсно виходила з них, помістіть їх у миску на обігрівач. Вони справді сухі, коли вони гарно тріскають. Потім їх просто поміщають в піч з рештою колод.

Картопляні шкірки - справжні універсали: їх навіть можна використовувати як засіб для чищення. Наприклад, шляхом нанесення вологи всередину на брудну нержавіючу сталь або шкіру світлого кольору. Цим способом можна також очистити дзеркала, якщо після цього витерти їх сухою тканиною. Вони мають ту перевагу, що відбивна поверхня не швидко запотіває після обробки.

Як і при незначних опіках, нутрощі шкірки картоплі також мають охолоджуючий ефект на місцях свербежу, якщо трапляються укуси комах. Вони також мають протизапальну дію.