Рецепт; Блюдо закуски; Кулінарні рецепти та дієти

Закуска блюдо

закуски

Інгредієнти для закуски:

два зелені салати, 8 шматочків грінки, 8 великих картоплин, 3 моркви, 100 г чорних оливок, 2 соління, 3-4 головки часнику, гостра паприка, сіль, перець.

Як приготувати тарілку із закусками:

На більшу тарілку розкладіть вимиті листя салату. Покладіть скибочки тостів над салатом (порахуйте дві скибочки на одну людину). Відваріть картоплю, очистіть її та наріжте скибочками, які кладуть над скибочками тостів. Пончики та моркву нарізають кубиками і додають поверх картоплі. Потім готують концентрований сік з 3-4 зубчиків часнику, до якого додають чайну ложку гарячої паприки і три чайні ложки олії. Залити соусом овочі. Покладіть стільки муджди, поки шматочки тостів повністю не покриються. Додайте оливки та дрібно нарізаний кріп. Подавати після охолодження протягом години.