Рецепт булочки з листкового тіста з кондитерським кремом

Дуже простий рецепт листкового тіста від lyly59

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 листкове тісто
Крем:
1/2 л молока
45 г імператорського порошку (Препарат для заварного крему та вершків)
75 г цукрової пудри

тіста

Трохи малини та цукрової пудри (прикраса)
1 порожній рулет із супаліну та алюмінієва фольга

Підготовка:

Розгортаємо тісто і нарізаємо смужки шириною 3 см.

Намотайте порожній рулон алюмінію. І оберніть 2 смужками (1 великою та 1 маленькою), перекриваючи їх.

Вийміть рулет (тримайте алюміній на тісті). Зробіть те ж саме для решти тіста. Покладіть 4 рулети з макаронами на пергаментний папір. Протріть їх молоком.

Випікайте відразу в духовці, розігрітій до 180 °, від 15 хв до 20 хв.

Акуратно зніміть алюмінієву фольгу.

У мисці змішайте імператорський порошок з 1/10 л молока (взятого з 1/2 л).

У каструлю покладіть решту молока з цукром, від першого закипання вилийте вміст миски і перемішуйте до загустіння. Дайте охолонути.

Коли крем охолоне, наповніть рулети.

Покладіть на тарілку, посипте цукровою пудрою, покладіть трохи малини.

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 467 ккал Білок 6,5 г Вуглеводи 60,6 г Жири 17,3 г.