Рецепт бургеру з сочевиці зі шпинату; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код На тобі Блог таблиці на Pinterest. 😉
Щоб Бургер з сочевиці та шпинату Вегани можуть приготувати надзвичайно поживну та корисну страву завдяки вуглеводам, білкам та рослинним жирам, що забезпечуються різними використовуваними інгредієнтами. Крім того, ви можете змінювати їх у будь-який час, додаючи або видаляючи овочі та/або спеції, щоб змінити смаки. Але я запевняю вас, що так чи так, вам сподобаються ці бургери зі шпинату та сочевиці, які я показую вам у RecetasGratis, а якщо ні ... ви побачите!
6 гостей
1 год. 30 хв
Головна страва
Низька складність
Додаткові функції:
Недорого, Рекомендується для веганів, Рекомендується для вегетаріанців, Рекомендується для схуднення, Рецепт без лактози, Рецепт без цукру, Смажене
Інгредієнти:
100 грам різних овочів жульєн (на ваш смак)
1 пакет чистого листя шпинату
1 щіпка подрібненого часнику
1 щіпка меленого чорного перцю
200 грам вівсяних висівок або сухарів
1 спрей оливкової олії
Інші спеції за смаком
Кроки для дотримання цього рецепта:
Очистіть і подрібніть цибулю і помістіть на сковороду на середній вогонь з невеликою кількістю оливкової олії. Додати овочі Жульєнірованний (за смаком) і смажте разом до готовності.
Порада: Не потрібно подрібнювати цибулю або дуже дрібні овочі, оскільки ми їх потім розім’ятимемо в пюре. Ви можете використовувати мішок з різними замороженими овочами, як я, щоб заощадити час.
Зварену сочевицю злийте і почекайте помийте їх трохи Отже, ти вільний.
Обсмажити шпинат З іншого боку, кілька хвилин, поки не бракується з невеликою кількістю олії.
Порада: Ви також можете бланшувати шпинат, якщо хочете, щоб більше не використовувати рослинні жири (оливкова олія).
Подрібніть сочевицю з човна в електричному міксері або з перемішуванням, але його не потрібно повністю перетворювати на тісто. Просто трохи розімніть їх для отримання більш кремової консистенції та сформуйте веганські бургери зі шпинату без потреби в яйцях, але вони можуть легко залишити позаду цілу сочевицю. заповідник.
Те саме зробіть з овочами та цибулею коли вони добре просмажаться і трохи розім’ять. заповідник.
Також подрібнений Смажте шпинат трохи, не надто багато, або ви можете залишити листя цілими, якщо волієте знайти їх у сочевиці та овочевих гамбургерах.
Покладіть усі інгредієнти для морквяних і сочевичних гамбургерів в миску або велику миску і додайте сіль, чорний перець, мелений часник і Спеції, які ви хочете спробувати.
Покладіть все за допомогою тримачів для горщиків і перемішайте Додати вівсяні висівки (або панірувальних сухарів), поки не вийде густий, трохи компактний кляр. Залежно від вологості кляру для бургерів зі шпинату та сочевиці, які ви готуєте, вам може знадобитися більше або менше 200 г, перерахованих мною в інгредієнтах.
Порада: Я віддаю перевагу вівсяним висівкам, які містять більше клітковини та рослинних білків, ніж сухарям.
Покладіть аркуш пергаментного паперу на піднос (я це використовував у духовці) і надіньте чисті підставки для горщиків. Візьміть частини тіста і сформуйте веганські гамбургери в кульки і розплюстіть їх пізніше. Накрийте лоток поліетиленовою плівкою і тримайте в холодильнику принаймні 1 годину, щоб він був дуже компактним.
Порада: У мене було 11 гамбургерів з такою кількістю інгредієнтів, але все залежить від розміру порцій тіста, які ви використовуєте для його приготування.
Як тільки вони затверділи, можна заморозити Гамбургери зі шпинату ідеально підходять, якщо ви їх вже не використовуєте, або можете відразу їх засмажити або запекти в духовці.
Порада: Якщо ви заморожуєте їх, скористайтеся овочевим папером, вирізавши його у формі овочевих гамбургерів і добре обернувши поліетиленовою плівкою.
Якщо ви хочете їх приготувати відразу, покладіть на сковороду трохи олії і смажте овочеві гамбургери протягом декількох хвилин. Пам’ятайте, що всі інгредієнти вже виготовлені, тому вам не доведеться готувати занадто багато поки вони не стануть коричневими.
Після золота подайте його Бургер з сочевиці та шпинату веган з різноманітним салатом, наприклад з помідорами черрі, як я. І насолоджуйтесь їжею!
Якщо вам сподобався рецепт Бургер з сочевиці та шпинатуМи радимо вам увійти до нашої категорії рецептів лінз.