Рецепт чорного лісу - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; народжений -

Підготовка:

чорного

Натріть на тертці плитку шоколаду, щоб отримати стружку, і поставте їх у холодильник.
Змішуйте в блендері протягом 8 хвилин яйця, цукор і сіль.
На цей мус просіяти борошно, змішане з крохмалем та какао.
Перемішайте лопаткою і додайте ложками розтоплене масло.
Маслом і мукою мідій розподіліть тісто.
Випікайте в середній духовці близько 15 хвилин, до готовності.
Зачекайте кілька хвилин, перш ніж розклеювати на стійці.
Приготуйте сироп, розтопивши цукор у воді і кип’ятячи його протягом 5 хвилин.
Пашіть вишні, вимиті, очищені від шкірки та кісточок, протягом 5 - 8 хвилин.
Вийміть плоди шумівкою і злийте їх.
Зменшіть сироп і, поки не нагріваючи, додайте лікер.
Дайте охолонути і просочіть основи тіста цим сиропом.
Збийте вершки з цукровою пудрою і викладіть чверть на один з коржів.
Покрийте вишнею, а зверху покладіть другий корж.
Прикрасити чвертю вершків і вишні і викласти останній пиріг.
Додайте решту вишні і покрийте кремом.
Прикрасьте шоколадною стружкою, вкладеною в крем.