Бешбармак - національна казахська страва з кінським м’ясом Блог подорожей Айки; Улі

Комфортна, дешева та автентична подорож

Казахською національною стравою є Бешбармак. Це означає «5 пальців», оскільки його їдять руками.

Як і більшість страв Середньої Азії, у ньому мало, але смачних інгредієнтів:

1) Листи тіста, схожі на лазанью
2) картопля
3) морква
4) М'ясо всіх видів, бажано конину у вигляді сиру (кази), це спеціальна конина з часнику з високим вмістом жиру
5) смажена цибуля
6) сіль і перець

Все це подається на великій круглій тарілці та розміщується на тарілках закусочних у порядку сімейної ієрархії.

Ось зображення типового Бешбармака, поданого на тарілці:

На відео ви можете побачити Бесбармак, поданий на великій тарілці:

Залиште коментар скасувати відповідь

• Блог подорожей
  • Грузія
    • Кеда і Чуло
    • Ахалціхе
    • Вардія
    • Горі та Уплісцихе
    • Батумі
    • Кутаїсі, Сатаплія та печера Прометей
  • Киргизстан
    • Петрогліфи з Чолпонати
    • Шлях до Іссіккуль
  • Литва
    • Литва в січні: не дуже гарна ідея?
• Португалія
  • Дешеве проживання в Лісабоні: 18,50 євро за двомісний номер
  • Альбуфейра - Лісабон автобусом: як це зробити?
• їжа та напої
  • Чебуреки - вареники у фритюрі з начинкою з фаршу
  • Курт - сушені і солоні сирні кульки
  • Іримщик - солодкий казахський скрипучий сир
  • Ласа - гарячий перець чилі та часникова паста
  • Medowucha - російський варіант медовухи з пилком
  • Пастіла - російська солодка, виготовлена ​​з м’якоті фруктів
  • Тандір Самса - найсмачніша закуска в Середній Азії
  • Байкал - російський лимонад з історією
  • Максим Шоро - киргизький напій, виготовлений із зерна для дуже сміливих
  • Кумис - казахський національний напій, виготовлений з корінного кобилячого молока
  • Шубат - зброджене верблюже молоко
  • Чак-Чак: солодке, виготовлене із смаженого тіста та меду
  • Schent (Жент) - казахський солодкий з 3 інгредієнтами
  • Doctorwasser - лікувальна вода зі смішною назвою
  • Бешбармак - казахська національна страва з конем
  • Буратіно - російський лимонад зі смаком груші
  • Натуральний молочний коктейль - напій на вуличному кіоску на базарі Селоні в Алмати, Казахстан
  • Тарчун - естрагонний лимонад із Кавказу
  • Лимонад із березового соку - чи ні
  • Fava frita com sal - смажена квасоля у фритюрі з сіллю
  • Гузано Роджо Мескаль з хробаком
  • Пінго де Точа
  • Açaí
  • Plov: смачна східна рисова страва.
  • Пастель де Ната - національний тарт Португалії
  • Тапіока - низькокалорійний перекус маніоки
  • Памонья - бразильська закуска з кукурудзи, молока та цукру
  • Окрошка (Окрошка) - холодний суп для спекотних днів
  • Ікра (Ікра) - копчена ікра риби в Казахстані
  • Шалап (шалап) - розбавлене верблюже молоко з Казахстану
  • Бола де Берлім - Берлінер по-португальськи
• Цікавинки та різне
  • Rotfront - смачний російський шоколад
  • Цікаві рекламні оголошення в Казахстані
  • Лисий персик завдає удару у відповідь
  • Гарно закінчений тренажерний зал в Алмати
  • Байкал MP-155: Нова рушниця, перші постріли
  • Snaiper - післябриття для справжніх снайперів
• Блог на русском языке
  • Грузия
  • Готель “Bellis DeLuxe” Белек
• рослини і тварини
  • киргизький пустельний гонщик (Ереміас Нікольський)
  • Гусениця ластівчиного хвоста
  • Сірка звичайна
• відбиток
• конфіденційність
• Корисні поради щодо створення веб-сайту: Порівняння різних систем

---