Рецепт човників POPO
Швидкий і простий рецепт десерту від popo
Час підготовки:
Час приготування: від 5 до 10 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
375г борошна 1/2 пакета розпушувача 35г розтопленого вершкового масла 2 яйця, збиті в омлеті 155г цукрової пудри 5 ст.л води апельсинового цвіту 1 щіпка солі
Підготовка:
Покладіть борошно з розпушувачем в миску, перемішайте.
Зробіть фонтан посередині і влийте розтоплене масло, збиті яйця, щіпку солі, цукрову пудру, а також 5 столових ложок води апельсинового цвіту.
Змішайте все зі столовою ложкою або в біс, потім, коли добре схопиться, перемішайте пальцями, не бійтеся, тоді прямуйте до крана ! =) Це кухня !
Попередньо розігрійте свою до 220 ° C.
Якщо тісто занадто липке, додайте трохи борошна.
Коли ваше тісто готове, все, що вам потрібно зробити, це взяти більш-менш великі шматки, залежно від того, чи хочете ви свої човники, маленькі, середні чи більші. Я зробив 13 між середнім та великим! До вас! Ви бос =).
Нарешті, змастіть деко, заглиблюючись, і розмістіть човники, провівши спинкою ножа, лінії від одного кінця до іншого (як човники!). Послухайте уважно, ви збираєтеся обробляти все шкірою протягом 10 хвилин, наприкінці цього дістаньте човники і переробіть відбиток із лінією посередині, тому що тісто трохи набрякає, і ваші відбитки будуть менш помітними. Поставте знову в духовку приблизно на 10 хвилин, необхідно, щоб, посадивши ніж у човники, він вийшов сухим !
У будь-якому випадку перевірте варіння, ваші човники повинні бути злегка коричневими, але не надто. Насолоджуйтесь усім. Не соромтеся залишати свої враження, хороші вони чи погані, для мене важливо щирість !
Одна порція (приблизно 120 г):
Калорії 387 ккал Білок 8,7 г Вуглеводи 68,5 г Жири 6,2 г.