Рецепт цибулевого супу; капуста

Відмінний рецепт супу від Enzolyn

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

3 великі цибулини 1/4 капусти 20 г вершкового масла 1,5 літра води Сіль і перець перець Еспелетт (за бажанням)

рецепт

Підготовка:

  1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і капусту.
  2. Підсмажте цибулю і капусту на вершковому маслі.
  3. Додайте воду і сіль.
  4. Варити на повільному вогні близько 30 хвилин.
  5. Приправте перцем і щіпкою перцю Еспелетт.
  6. Подавайте негайно !
Ви можете супроводжувати свій суп підсмаженими хлібними грінками та тертим Емменталем !

На 100 г:
Калорії 15 ккал Білок 0 г Вуглеводи 1 г Жир 0 г.

Опублікував Ензолін

3 коментарі

Гість

перевірений сьогодні ввечері, як описано, цей рецепт одностайний у родині.

Джудіт

Чудово, але я змінив кілька "шансів і кінців". Замість масла я поклав качиний жир, додав бекон, приготовлений з овочами, і поклав у воду 2 кубики курячого бульйону. Це чудово, у нас був вибух

Дарой

Я щойно перевірив рецепт: він не тільки дуже хороший, але і дуже економічний.