Рецепт цільнозернового хліба з низьким вмістом вуглеводів Thomas Sixt Food Blog
Тут я хотів би показати вам свій рецепт хліба з цільного борошна з низьким вмістом вуглеводів. Це надзвичайно смачний хліб для ВСІХ, оскільки він містить мало вуглеводів, багато клітковини, вітамінів і не містить глютену.
Чому мало вуглеводів? Мало, а потім навряд чи будь-які перероблені вуглеводи допомагають вашому організму нормально регулювати вироблення інсуліну. Хороші жири з горіхів плюс вітаміни та клітковина з овочів допомагають вашому кишечнику. Це також допомагає схуднути!
Чому глютен? Два аргументи: Як здоровій людині це допомагає обмежити споживання їжі, що містить глютен, оскільки споживається переважно занадто багато.
Якщо вас вразила целіакія, ви будете раді і вдячні за домашній хліб замість звичних промислових продуктів на основі кукурудзяної муки.
1. Спекти простий хліб самостійно
Для приготування хліба вам не потрібна випікальна машина, навіть міксер не потрібен. Ви можете легко змішати інгредієнти в мисці, це дуже просто!
Примітка під час випікання на сковороді: заздалегідь покладіть папір для випічки, це полегшить діставання хліба з форми після випікання.
Папір для випічки стане в нагоді, я покажу вам трюк нижче!
Каже шеф-кухар Томас Сікст про папір у сковороді
2. Овочі як сильний інгредієнт здорового овочевого хліба
Овочі здорові, всі погоджуються ... Тому я додаю в хліб багато овочів! Ви можете натерти овочі вручну або приготувати їх за допомогою кухонного начиння.
Натерти овочі вручну, ось ваша фітнес-програма на кухні
Спортивна підказка від шеф-кухаря Томаса Сікста
3. Рецепт цільнозернового хліба з низьким вмістом вуглеводів
Нижче мій рецепт цільнозернового хліба з низьким вмістом вуглеводів з покроковими інструкціями. Ви можете легко імітувати це і трохи варіювати відповідно до власного смаку. Веселіться випічки!